Caricamento contenuto multimediale…
Alta Langa DOCG Extra Brut - Monsignore Vicoforte 2021
Monsignore VicofortePinot Nero, Chardonnay Alta Langa DOCG 75 cl 2021
| Come funziona?
Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Monsignore Vicoforte
- Denominazione
- Alta Langa DOCG
- Vitigno
- Pinot Nero, Chardonnay
- Annata
- 2021
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di lievito, crosta di pane, frutta bianca
- Metodo vinificazione
- Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
- Invecchiamento
- Minimo 30 mesi sui lieviti
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Spumante bianco, colore paglierino
- Temperatura di servizio
- 6-8°C
- Consumo consigliato
- Da consumare giovane, entro 3-5 anni
- Abbinamento
- Antipasti, pesce, aperitivi
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Colline dell'Alta Langa
- Tipologia
- Spumante Extra Brut
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Alta Langa DOCG Extra Brut - Monsignore Vicoforte
Altre domande
Altre domande
Alta Langa DOCG 2020 - Monsignore Vicoforte rappresenta un esempio pregevole dell'eleganza e della raffinatezza che caratterizzano i vini spumanti di questa prestigiosa denominazione piemontese. Ottenuto principalmente da uve Pinot Nero e Chardonnay, coltivate nelle alture fresche e ventilate della regione dell'Alta Langa, questo vino spumante presenta una complessa struttura e una vivace effervescenza.
Il 2020 è un'annata che si distingue per il suo equilibrio e la sua armonia, con note fresche di agrumi e fiori bianchi che si aprono in un bouquet delicato e avvolgente. Al palato, l'Alta Langa DOCG di Monsignore Vicoforte offre un gusto pieno, con una bella acidità che contribuisce a una pulizia persistente e un retrogusto lungo e piacevolmente cremoso.
Ideale come aperitivo, questo spumante si sposa perfettamente anche con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti di pesce. La sua finezza lo rende perfetto anche per accompagnare momenti di celebrazione e brindisi speciali. La cura nella produzione, con una lunga maturazione sui lieviti, assicura una sublime espressione del terroir di origine, promettendo un'esperienza degustativa indimenticabile.
La cantina
Monsignore Vicoforte
PiemonteItaliaDal 1916
- Vitigni
- Pinot Nero, Chardonnay
- Alta Langa DOCG extra brut affinato ~36 mesi
- Etichetta realizzata dall'artista Francesco Clemente
- Progetto guidato da Giuseppe Blengini e Roberta Ceretto
- Vigneti posizionati attorno a Vicoforte, altitudine media ~600 m
