Informazioni tecniche
Produttore Bertani
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2011
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 2 anni, spesso 3-4 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Dopo 5-10 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 - Astucciato - Bertani 2011

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Formato: 75 cl

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Produttore Bertani
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2011
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 2 anni, spesso 3-4 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Dopo 5-10 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 di Bertani è un'eccellenza enologica che incarna tutta la tradizione e la maestria vinicola della Valpolicella. Prodotto con cura e pazienza, questo vino rappresenta un sublime equilibrio tra potenza e finezza.

Alla vista, si presenta di un intenso colore rosso rubino con riflessi granati, preludio di un'esperienza sensoriale complessa e appagante. Al naso, l'Amarone della Valpolicella Classico 2011 sprigiona un bouquet ricco e variegato di profumi: note di frutta matura come ciliegia, prugna e mora sono armoniosamente integrate a sentori speziati di cioccolato, tabacco e cuoio, insieme a delicate sfumature di erbe aromatiche.

In bocca, questo Amarone rivela una struttura complessa e avvolgente, con tannini vellutati e una decisa acidità che bilancia perfettamente l'alto tenore alcolico. I sapori di frutta rossa si fondono con nuances di vaniglia, spezie dolci e una persistente nota di legno tostato, dovuta all'invecchiamento in botti di rovere. Questo vino mostra una grandissima eleganza e un finale lungo e persistente che invita a un nuovo sorso.

Ideale in abbinamento con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 di Bertani è anche perfetto da meditazione. Un vino che rappresenta un regalo ideale grazie alla sua presentazione in elegante astuccio, capace di rendere speciale ogni occasione.


Riconoscimenti ufficiali

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