Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Tommasi
Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Tommasi
Informazioni tecniche
Produttore Tommasi
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2019
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Tommasi 2019

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tommasi
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2019
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Tommasi rappresenta un’eccellenza del territorio veneto, nato nella storica zona collinare della Valpolicella Classica. Frutto di un attento appassimento delle uve Corvina, Rondinella e Molinara, questo vino esprime la caratteristica complessità e intensità tipica dell’Amarone. La lenta maturazione in botti di rovere regala un equilibrio armonico tra note speziate, fruttate e una struttura tannica avvolgente, che ne valorizza la longevità.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso regala profumi di ciliegia matura, prugne secche e delicate sfumature di cacao e vaniglia. Al palato si rivela pieno, caldo e setoso, con un finale persistente e leggermente speziato. Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati, questo Amarone incarna l’eleganza e la tradizione della Valpolicella classica, offrendo un’esperienza gustativa memorabile.


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