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Amarone della Valpolicella DOCG - Magnum Cassa Legno - Famiglia Pasqua 2019

Famiglia Pasqua
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Corvina 65% • Rondinella 25% • Corvinone 10% · Amarone della Valpolicella DOCG · 150 cl · 2019

-19%
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Informazioni tecniche
Produttore Famiglia Pasqua
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigno Corvina 65% • Rondinella 25% • Corvinone 10%
Annata 2019
Gradazione 15.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, cacao, tabacco, vaniglia; tannini setosi.
Metodo vinificazione Appassimento ~3 mesi; fermentazione in acciaio; follatura; malolattica in legno.
Regione Veneto
Zona di produzione Valpantena
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 18–20 mesi in barrique di rovere nuovo; 4 mesi in bottiglia
Tipo di botte Barrique di rovere francese nuova
Colore Rosso intenso

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Un Amarone della Valpolicella DOCG proposto in formato magnum dalla Famiglia Pasqua, presentato in cassa di legno. Si tratta di un vino rosso di carattere, pensato per chi cerca una bottiglia di presenza e corpo. Al naso può offrire sensazioni di frutta matura, note speziate e lievi richiami di cacao o tabacco, mentre al palato mostra struttura e tannini avvolgenti; l'interpretazione rimane comunque personale e dipende dall'annata e dalle condizioni di conservazione. Il formato magnum valorizza la lentezza di evoluzione in bottiglia e la cassa di legno ne facilita il trasporto e la presentazione.

Per apprezzarlo al meglio è consigliabile un servizio a temperatura adeguata e, se si preferisce, qualche minuto di ossigenazione prima dell'assaggio. Si abbina tradizionalmente a piatti di carne rossa, selvaggina in umido o formaggi stagionati, ma può accompagnare anche momenti di meditazione e condivisione. La scelta del magnum in cassa di legno lo rende adatto come regalo o per occasioni conviviali, conservando comunque la necessità di una corretta gestione della cantina.
La cantina

Famiglia Pasqua – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Famiglia Pasqua.

Linea storica di Pasqua Vigneti e Cantine dedicata ai grandi classici veronesi: Amarone, Valpolicella e Ripasso, espressione del territorio del Veneto.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1925
Vitigni: Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina, Oseleta, Negrara, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon, Glera, Carmenère, Syrah, Trebbiano di Lugana
Marchio storico di Pasqua Vigneti e Cantine, realtà familiare veronese fondata nel 1925. Linea focalizzata sui grandi vini della Valpolicella: Amarone, Ripasso e Valpolicella. Manifesto 'House of the Unconventional' che sottolinea l'approccio innovativo e sperimentale. Progetto Cascina San Vincenzo per valorizzare terroir e pratiche sostenibili (es. vigneti biologici sperimentali). Impegno verso sostenibilità e certificazioni (citati ISO, IFS, certificazioni biologiche e schemi Equalitas).
Acquista tutti i vini Famiglia Pasqua La cantina Famiglia Pasqua
Storia della cantina
Famiglia Pasqua è il marchio che racchiude le etichette storiche di Pasqua Vigneti e Cantine, azienda familiare con base a Verona. La proprietà della famiglia Pasqua ha sviluppato nel tempo un ampio portfolio vitivinicolo che valorizza i terroir veronesi; progetti recenti includono il recupero e la gestione della tenuta Cascina San Vincenzo e iniziative per la sostenibilità. La storia aziendale e le linee iconiche vengono presentate come il risultato di un percorso generazionale e di consolidata presenza internazionale.
Filosofia produttiva
Coniugare radici territoriali e ricerca: il brand pone l'innovazione e la sperimentazione accanto alla valorizzazione delle tradizioni vitivinicole della Valpolicella e del Veneto. L'azienda adotta un approccio sperimentale in vigna e in cantina, sostiene progetti culturali e investe in pratiche sostenibili per ridurre l'impatto ambientale.
Territorio e vigneti
Principali aree di produzione: Valpolicella (inclusa la Valpantena e zone orientali come Montevegro), Soave, aree attorno al Lago di Garda e zone di Treviso per alcuni bianchi/spumanti. Le etichette Famiglia Pasqua nascono dall'incontro tra questi diversi terroir veneti.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti nazionali e internazionali: tra gli esempi riportati dall'azienda figurano il premio 'Innovator of the Year' di Wine Enthusiast (2023) e numerosi punteggi e medaglie assegnati ad Amarone e altre etichette da testate e concorsi internazionali (Gambero Rosso, Wine Advocate, James Suckling, Bibenda, Veronelli, Concours Mondial de Bruxelles, Falstaff, Decanter, ecc.).