Amfora Sivi Pinot - Cantina Erzetiĉ
Amfora Sivi Pinot - Cantina Erzetiĉ
Informazioni tecniche
Produttore Cantina Erzetiĉ
Denominazione Amfora Sivi Pinot
Vitigno Pinot Grigio (Sivi)
Annata 2018
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, minerale
Metodo vinificazione Fermentazione in anfora di terracotta
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Collio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco naturale
Invecchiamento 12 mesi in anfora
Tipo di botte Anfora
Colore Bianco ramato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3 anni
Abbinamento Piatti di pesce, carni bianche

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Cantina Erzetiĉ

Amfora Sivi Pinot - Cantina Erzetiĉ 2018

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Cantina Erzetiĉ
Denominazione Amfora Sivi Pinot
Vitigno Pinot Grigio (Sivi)
Annata 2018
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, minerale
Metodo vinificazione Fermentazione in anfora di terracotta
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Collio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco naturale
Invecchiamento 12 mesi in anfora
Tipo di botte Anfora
Colore Bianco ramato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3 anni
Abbinamento Piatti di pesce, carni bianche

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Nel cuore del Friuli Venezia Giulia, la Cantina Erzetiĉ esprime l’eleganza e la freschezza del Pinot Bianco con il suo Amfora Sivi Pinot. Questo vino nasce da vigneti selezionati, dove il vitigno è coltivato con metodi sostenibili e un’attenta vinificazione in anfore di terracotta, elemento che dona unicità e una struttura avvolgente.

Il contatto con le bucce durante la macerazione conferisce al vino una delicata trama tannica e un colore dorato luminoso. Al naso si aprono profumi intensi di mela, fiori bianchi e leggere note di mandorla tostata, che si fondono armoniosamente con sentori minerali tipici del territorio collinare friulano.

In bocca si presenta fresco e sapido, con una persistenza vibrante che accompagna ogni sorso. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce ricchi, carni bianche o formaggi morbidi, Amfora Sivi Pinot è un invito a scoprire l’autenticità e la tradizione del territorio attraverso un’esperienza sensoriale raffinata.


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