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 Produttore |
Manfredi |
 Tipologia |
Liquore |
 Profilo aromatico |
Dolce, aromatico, intenso anice |
 Ingredienti |
Anice, zucchero, acqua, alcol |
 Formato |
50 cl |
 Gradazione |
42.0% |
 Metodo di distillazione |
Infusione e distillazione |
 Filtrazione |
Filtrazione a freddo |
 Colore |
Trasparente |
 Consumazione |
Digestivo, puro o con ghiaccio |
Al naso si apre con sentori intensi di anice stellato e finocchio, seguiti da sfumature dolci e balsamiche. Il palato è pieno, morbido e caldo, con una persistenza lunga e piacevolmente raffinata. Si presta bene sia come digestivo dopo i pasti sia come ingrediente in cocktail tradizionali o innovativi, fondendo sapientemente storia e cultura in un’espressione liquida da scoprire e gustare lentamente.
Manfredi
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Distillazione
La gamma è descritta come ottenuta principalmente tramite infusione e macerazione delle botaniche (in alcuni casi macerazione a freddo delle bucce di agrumi) con successiva filtrazione; non tutte le referenze richiedono distillazione in alambicco.
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