Champagne Anthracite Brut - Corbon

Name: Champagne Anthracite Brut - Corbon
Brand: Corbon
SKU: HERES-300010
Price: 90.26 EUR
Availability: InStock

Corbon

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-19%

$90.26

Prezzo consigliato: $111.45

IVA e tasse incl.

1 in Pronta Consegna
Spedizione rapida in 24/48h
Quantità superiori disponibili in 2-5 giorni lavorativi.

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Corbon
Denominazione	Champagne
Vitigno	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, frutta bianca, agrumi
Metodo vinificazione	Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Brut (max 12 g/l)
Regione	Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di rovere e acciaio
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Aperitivi, pesce, crostacei

Mostra di più

Descrizione

Lo Champagne Anthracite Brut di Corbon nasce nella prestigiosa regione dello Champagne, in Francia, con un’attenta selezione di vitigni tradizionali come Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Questo Brut si distingue per la sua particolare freschezza e per un carattere elegante e vibrante, che riflette la complessità del terroir calcareo da cui proviene. L’affinamento prolungato sui lieviti conferisce a questo champagne raffinati sentori di nocciola tostata, miele e frutti a polpa bianca, bilanciati da una vivace acidità minerale.

Nel calice si presenta con un perlage fine e persistente, che accompagna un bouquet delicato ma ricco di sfumature. Al palato è armonico e strutturato, con una piacevole sapidità che invita al sorso successivo. Ideale per accompagnare antipasti di mare, crostacei o piatti di cucina raffinata, questo champagne rappresenta una perfetta espressione dell’eccellenza artigianale di Corbon.

La cantina

Champagne Corbon – Cantina in Champagne (Côte des Blancs, Avize)

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Corbon.

Casa di Champagne artigianale con sede ad Avize (Côte des Blancs), conosciuta per i Blanc de Blancs di forte impronta territoriale, pratiche a basso intervento e lunghe maturazioni sui lieviti.

Regione: Champagne (Côte des Blancs, Avize)

Paese: Francia

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

Specializzazione in Blanc de Blancs da Avize Grand Cru Lunga maturazione sui lieviti per le cuvée principali Approccio artigianale e ridotto intervento in cantina Presenza di una cuvée in solera

Acquista tutti i vini Champagne Corbon La cantina Champagne Corbon

Storia della cantina

La famiglia Corbon cominciò ad acquisire vigneti ad Avize già negli anni Venti; per decenni vendeva l’uva ai négociants. In seguito alla crisi dei prezzi degli anni ’70 Claude Corbon trasformò l’attività in récoltant-manipulant e iniziò a imbottigliare i propri champagne, accumulando una collezione di millesimi di Blanc de Blancs a partire dagli anni ’80. La gestione è passata alla generazione successiva negli anni 2000, che ha proseguito l’approccio artigianale e il rispetto del terroir.

Filosofia produttiva

Produzione di matrice artigianale con interventi in cantina contenuti: pratiche di vinificazione volte a preservare l’espressività del vitigno e del suolo, lunghi affinamenti sui lieviti e utilizzo occasionale di assemblaggi continui per alcune cuvée di riserva.

Territorio e vigneti

Base ad Avize, Grand Cru della Côte des Blancs: suoli calcareo-marnosi ricchi di craie che favoriscono finezza e mineralità, con vigneti anche in alcuni comuni della Valle della Marna. Sul sito ufficiale sono riportate parcelle dedicate a Chardonnay, Meunier e Pinot Noir con superfici indicative per vigneto.