Informazioni tecniche
- Produttore
- Avanzi
- Denominazione
- Rosè
- Vitigno
- 90% Groppello, 10% Barbera
- Annata
- 2020
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, fruttato, floreale
- Metodo vinificazione
- Fermentazione a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Sur lies per 270 notti
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Colore
- Rosato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 1-2 anni
- Abbinamento
- Antipasti, pesce, piatti leggeri
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Valtènesi (Polpenazze del Garda, Vigna Predelli)
- Tipologia
- Rosato
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Antitesi Rosè - MAGNUM - Avanzi
Altre domande
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Nel bicchiere, l'Antitesi Rosè si presenta con un colore rosa pallido, quasi perlaceo, che invita alla degustazione. Al naso, offre un bouquet intrigante e fresco con note di piccoli frutti rossi come fragola, lampone e un lieve accennatore di ciliegia, arricchiti da una leggera nuance floreale di rose e fiori bianchi.
In bocca, il vino dimostra un corpo medio-leggero, con una freschezza vibrante che bilancia perfettamente l'ingresso fruttato. La finezza delle bollicine e la texture cremosa si amalgamano in un finale persistente che lascia una sensazione pulita e invitante.
Prodotto in formato Magnum, l'Antitesi Rosè è ideale per occasioni speciali o come compagno eccellente per piatti leggeri, in particolar modo antipasti a base di pesce, insalate estive o come aperitivo. Può essere anche un'accattivante scelta per accompagnare piatti etnici leggermente speziati, grazie alla sua capacità di equilibrare sapori intensi senza sopraffarli.
Questo rosè non è solo un vino, ma una vera e propria dichiarazione di stile ed eleganza, perfetto per chi cerca qualcosa di unico e distintivo per celebrare momenti importanti.
La cantina
Cantina Avanzi
LombardiaItaliaDal 1931
- Vitigni
- Turbiana (Trebbiano di Lugana), Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino, Pinot Bianco, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Rebo, Tuchì
- Azienda storica di Manerba del Garda specializzata in Lugana e vini del Garda Classico
- Cantina e frantoio: produzione anche di olio extravergine Garda DOP
- Vigneti di proprietà in Sirmione, Desenzano del Garda e Polpenazze del Garda
- Produzione basata su uve di proprietà
- Impegno verso la sostenibilità energetica con impianto fotovoltaico
La storia
Filosofia produttiva
Territorio e vigneti
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2021 |