Ape Regina Bianco DOC - Bastianich 2022

L’Ape Regina Bianco DOC di Bastianich nasce nelle colline del Friuli Venezia Giulia, territorio noto per la sua straordinaria vocazione vinicola. Questo bianco è un blend sapientemente equilibrato, che esprime la fresca mineralità e la complessità aromatica tipica dei vitigni autoctoni della zona. Il metodo di vinificazione punta a preservare la purezza varietale, con una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per mantenere vivacità e fragranze.



Al calice si presenta di un brillante giallo paglierino con riflessi verdognoli, mentre al naso si svelano note di frutta a polpa bianca, agrumi e leggere sfumature floreali. Il sorso è elegante, fresco e morbido, con un buon equilibrio tra acidità e struttura, che accompagna piacevolmente il palato senza appesantire. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e antipasti a base di verdure, l’Ape Regina incarna l’essenza del territorio friulano, offrendo un’esperienza sensoriale raffinata e contemporanea.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Scopri di più

Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione

Friuli-Venezia Giulia

Produttore: Bastianich