Aperitif 100cl - Contratto

Contratto

Formato: 100 cl

-10%
Prezzo consigliato: $52.06
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Informazioni tecniche
Produttore Contratto
Tipologia Aperitivo
Profilo aromatico Erbaceo, amaro, agrumato, floreale
Ingredienti Vino, erbe aromatiche, zucchero, alcol
Formato 100 cl
Gradazione 13.5%
Vitigno Molinara, chardonnay, cortese
Colore Ambra chiaro
Consumazione Servire fresco, con ghiaccio o miscelato
Aperitif 100cl di Contratto è un prodotto iconico dell’antica tradizione piemontese, nato nel cuore delle Langhe, zona rinomata per l’arte vinicola e distillatoria. Realizzato secondo una ricetta storica che combina una selezione di erbe aromatiche e spezie, questo aperitivo si distingue per la sua complessità aromatica e per un equilibrio gustativo elegante, ideale per stimolare l’appetito senza appesantire.

Il blend si basa su una base alcolica finemente distillata, arricchita da note di agrumi, radici e un tocco di dolcezza naturale che si accompagna a un retrogusto amarognolo, tipico degli aperitivi mediterranei. La struttura è leggera ma persistente, capace di armonizzarsi perfettamente sia con bollicine che con miscelati più elaborati.

Consigliato come protagonista di un aperitivo raffinato o come ingrediente versatile in cocktail classici e innovativi, questo Aperitif racchiude un patrimonio di gusto e savoir-faire che rende omaggio alla tradizione italiana, incarnando un perfetto equilibrio tra semplicità e complessità sensoriale.
Produttore

Contratto

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Contratto.

Contratto è un produttore storico piemontese con sede a Canelli (AT) noto per i suoi spumanti metodo classico e per una linea di vermouth, aperitivi e liquori realizzati con estratti naturali di botaniche.
vermouth piemontese amari e aperitivi liquori alle erbe spumanti metodo classico produttore di vermouth e aperitivi
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1867

Invecchiamento

Affinamento in vasche d'acciaio (circa 40 giorni per i prodotti a base di estratti); i tempi di estrazione delle botaniche variano (indicati tra circa 20 e 35 giorni a seconda del prodotto).

Materie prime

vino Cortese (base per vermouth) alcol acqua zucchero (barbabietola) erbe e spezie (botanicals) estratti naturali di carota e barbabietola (colorante) caramello naturale (per alcuni prodotti)

Prodotti rappresentativi

Americano Rosso 75cl - Contratto Aperitif 100cl - Contratto Bitter 100cl - Contratto Liquore Fernet 70cl - Contratto Vermouth Bianco 75cl - Contratto Vermouth Rosso 75cl - Contratto

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata