Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Dartigalongue | |
| Armagnac | |
| Note di frutta secca, vaniglia, spezie | |
| Uva | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Botti di quercia | |
| Molti decenni, dal 1924 | |
| Distillazione continua o discontinua | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Ambra scuro | |
| A temperatura ambiente, da meditazione |
Il colore di questo distillato è un magnifico ambra scuro, con riflessi che accennano ad un lungo invecchiamento in barrique. All'olfatto, si apre con intensi aromi di prugna secca, vaniglia e cacao, arricchiti da note legnose e di tabacco dolce che svelano la sua complessità e il suo carattere inconfondibile.
Al palato, l'Armagnac 1924 di Dartigalongue si dimostra estremamente strutturato, con una tavolozza gustativa che spazia dai ricchi sapori di frutta secca, come datteri e fichi, a nuance più evolute di cuoio e spezie scure. La sua texture è vellutata, quasi cremosa, con un finale lungo e persistentemente aromatico che lascia una traccia indimenticabile di cioccolato e cannella.
Ogni sorso di questo Armagnac è un viaggio attraverso il tempo, ideale per gli intenditori che cercano una bottiglia rara da degustare in momenti speciali. Perfetto come digestivo dopo un pasto ricercato o in accompagnamento a cioccolato fondente, si consiglia di servirlo a temperatura ambiente per apprezzarne appieno la gamma olfattiva e gustativa.
Oltre a essere un eccellente distillato per la degustazione, l'Armagnac 1924 in cassa di legno si presenta anche come un'opzione di regalo esclusivo per collezionisti e appassionati di spiriti d'epoca.
Dartigalongue
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Dartigalongue.
Distillazione
Distillazione continua in alambicco con piatti (colonna) a bassa gradazione; per alcune gamme si cita l'uso di alambicchi artigianali tipici dell'Armagnac.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di quercia gascona (circa 400 L); dopo 40–50 anni le migliori annate possono essere trasferite in damigiane/bonbonne di vetro per preservarne il carattere; esistono single cask ed edizioni limitate numerate.