Armagnac Domaine de Mourelat Millesime 1985 70cl - Astucciato - Bordeneuve
Armagnac Domaine de Mourelat Millesime 1985 70cl - Astucciato - Bordeneuve

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Bordeneuve
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Armagnac · 70 cl · 41.0% vol · Fruttato, speziato, vaniglia, legno

-11%
$241.18
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Informazioni tecniche
Produttore Bordeneuve
Tipologia Armagnac
Profilo aromatico Fruttato, speziato, vaniglia, legno
Ingredienti Uva
Formato 70 cl
Gradazione 41.0%
Tipo di botte Rovere francese
Invecchiamento Oltre 30 anni
Metodo di distillazione Distillazione alambicco continuo o discontinua
Numero distillazioni 1
Vitigno Ugni blanc, folle blanche, colombard
Colore Ambra intenso
Consumazione A temperatura ambiente, da meditazione

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Nel calice si apre con una profondità matura che racconta l'annata 1985: note di prugna secca, fichi e uvetta si intrecciano a tocchi di tabacco dolce, cacao amaro e una sottile vaniglia di legno. Il profilo è ricco ma mai pesante; la componente alcolica è avvolgente e il sorso mostra una trama setosa, con tannini levigati e una freschezza che mantiene l'equilibrio. La persistenza è lunga, con ritorni di frutta cotta e spezie dolci che evolvono lentamente sul palato.

È un Armagnac da meditazione, elegante e adatto a chi cerca complessità senza ostentazione; l'astuccio ne fa anche un regalo pensato. Si apprezza meglio in piccoli sorsi a temperatura ambiente, in calici a tulipano che concentrano gli aromi. Abbinalo a cioccolato fondente, piccoli pasticci di frutta secca o formaggi stagionati, oppure gustalo da solo per chiudere una cena importante. Bordeneuve propone qui un millesimato che parla di tempo e di cura, senza fronzoli.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata