Caricamento contenuto multimediale…
Auxey-Duresses Blanc - Piguet Girardin
Domaine Piguet-GirardinChardonnay Auxey-Duresses Blanc 75 cl
| Come funziona?
Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Domaine Piguet-Girardin
- Denominazione
- Auxey-Duresses Blanc
- Vitigno
- Chardonnay
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fruttato, floreale, note di agrumi e burro
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio o legno, affinamento sulle fecce
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere francese
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Pesce, crostacei, formaggi freschi
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Côte de Beaune
- Tipologia
- Bianco
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Auxey-Duresses Blanc - Piguet Girardin
Altre domande
Altre domande
L'Auxey-Duresses Blanc di Piguet Girardin è un vino bianco che si distingue per la sua raffinatezza e eleganza, proveniente dalle incontaminate terre della Borgogna in Francia. Il blend è predominato dal varietale Chardonnay, che conferisce a questo vino una struttura fresca e vibrante.
Al naso, il bouquet è generoso con note di fiori bianchi, mela verde e un accenno di toast, derivante dalla sua maturazione in parte in barrique di rovere francese. Questo processo aggiunge un sottile strato di complessità mostrando una splendida integrazione di frutta e legno.
Al palato, l'Auxey-Duresses Blanc di Piguet Girardin rivela una freschezza piacevolmente acidula che si bilancia perfettamente con una sensazione cremosa e un finale persistente di mineralità. La sua struttura equilibrata lo rende versatile per abbinamenti gastronomici, ideale per accompagnare piatti a base di pesce o pollame in salsa cremosa.
Con il suo carattere distintivo e la sua raffinata espressione di terroir, questo vino non mancherà di impressionare gli intenditori e gli amanti del vino bianco borgognone.
La cantina
Domaine Piguet-Girardin
Borgogna (Côte de Beaune)FranciaDal 1985
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir
- Sede ad Auxey‑Duresses, circa 7 km da Beaune
- Circa 18 appellations coltivate su ~12 ettari della Côte de Beaune
- Famiglia fondata dall’unione di Anne‑Marie Girardin e Dominique Piguet
- Vendemmia manuale e doppia selezione
- Affinamento in barrique con percentuali di legno nuovo variabili