Barbaresco DOCG - La Casa In Collina - Vite Colte
Barbaresco DOCG - La Casa In Collina - Vite Colte
Informazioni tecniche
Produttore Vite Colte
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigno Nebbiolo 100%
Annata 2021
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, liquirizia, rosa
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe, Piemonte
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 2 anni, di cui 9 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi o barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere entro 8-10 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Vite Colte

Barbaresco DOCG - La Casa In Collina - Vite Colte 2021

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Formato: 75 cl

-21%
$32.42


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Informazioni tecniche
Produttore Vite Colte
Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigno Nebbiolo 100%
Annata 2021
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, liquirizia, rosa
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe, Piemonte
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 2 anni, di cui 9 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi o barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere entro 8-10 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Barbaresco DOCG di La Casa In Collina si distingue per un’espressione autentica del territorio delle Langhe, in Piemonte. Ottenuto da uve Nebbiolo, vitigno regale e tradizionale della zona, questo vino nasce da vigne coltivate con cura e rispetto dell’ambiente, esaltando la mineralità e l’eleganza caratteristiche della zona. Dopo una fermentazione attenta, l'affinamento avviene in botti di rovere, che conferiscono al rosso note di spezie, tabacco e leggere sfumature balsamiche, arricchendo il profilo aromatico senza sovrastare la freschezza. I profumi si aprono con sentori di piccoli frutti rossi, viola e lievi note di liquirizia, mentre al palato il Barbaresco mostra una struttura armonica, tannini morbidi e una persistenza lunga e avvolgente.

Perfetto con piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, questo vino incarna l’equilibrio raffinato tra tradizione e territorio.


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