Informazioni tecniche
Produttore Piazzo Comm. Armando
Denominazione Barbaresco DOCG Riserva
Vitigno Nebbiolo
Gradazione 14.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Note di rosa, spezie, frutti rossi maturi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Barbaresco
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 50 mesi, di cui 9 in botti
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 8-10 anni di affinamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Piazzo Comm. Armando

Barbaresco Nervo Riserva DOCG - Vigna Gaia - Jeroboam in Cassa Legno - Piazzo Comm. Armando

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Formato: 300 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Piazzo Comm. Armando
Denominazione Barbaresco DOCG Riserva
Vitigno Nebbiolo
Gradazione 14.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Note di rosa, spezie, frutti rossi maturi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Barbaresco
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 50 mesi, di cui 9 in botti
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 8-10 anni di affinamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Barbaresco Nervo Riserva DOCG di Piazzo Comm. Armando nasce nel cuore delle Langhe, una terra vocata al nebbiolo, vitigno principe di questa denominazione. La “Vigna Gaia”, da cui prende il nome la riserva, garantisce una produzione limitata e attenta, caratterizzata da uve selezionate e da condizioni pedoclimatiche ideali per esaltare la complessità aromatica del nebbiolo.



L’affinamento lungo e rigoroso, parte in botti grandi di legno e prosegue in bottiglia, conferisce a questo Barbaresco un bouquet ricco di profumi intensi di rosa, spezie e frutti rossi, bilanciati da note terziarie di tabacco e terra bagnata. Al palato si rivela elegante e strutturato, con tannini maturi e una persistenza che invita alla meditazione.



Perfetto in abbinamento a carni rosse brasate o formaggi stagionati, questo Barbaresco in formato Jeroboam, custodito nella caratteristica cassa di legno, è un vero gioiello per gli amanti dell’eccellenza piemontese.


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