Barbera d’Alba DOC Ciabot del Fi - Brovia
Barbera d’Alba DOC Ciabot del Fi - Brovia
Brovia

Barbera d’Alba DOC Ciabot del Fi - Brovia 2020

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Formato: 75 cl

-14%
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Informazioni tecniche
Produttore Brovia
Denominazione Barbera d'Alba DOC
Vitigno Barbera
Annata 2020
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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La Barbera d’Alba DOC Ciabot del Fi di Brovia nasce nelle colline vocate del Piemonte, terra rinomata per l’eccellenza della Barbera, un vitigno autoctono che esprime vigore e freschezza. Questo vino si distingue per l’equilibrio tra intensità e bevibilità, frutto di una scrupolosa vinificazione e di un affinamento in legno che ne arricchisce la struttura senza soffocare la tipicità del frutto.



Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre il naso offre sentori di frutti di bosco maturi, ciliegia sotto spirito e note speziate di pepe nero e tabacco. Il palato è avvolgente, con una trama tannica elegante e un’acidità vibrante che garantisce freschezza e longevità. Perfetto in abbinamento a piatti di cucina piemontese come brasati, ragù di carne e formaggi stagionati, il Ciabot del Fi è un esponente autentico e raffinato della Barbera d’Alba.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata