Barbera d’alba DOC - Granera Alta - Cascina Chicco 2023

Immergiti nell'autentico gusto del Piemonte con la Barbera d'Alba DOC Granera Alta di Cascina Chicco. Questo vino rosso esprime con eleganza le caratteristiche distintive del vitigno Barbera coltivato su terreni di collina. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso, punteggiato da riflessi violacei che ne attestano la giovinezza e vitalità.

Al naso, offre un bouquet avvolgente e complesso: sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e mora si fondono armoniosamente con note floreali di viola e sfumature speziate di vaniglia e pepe nero, frutto di un sapiente affinamento in legno. Questa combinazione di profumi rende ogni sorso un'esperienza olfattiva affascinante.

In bocca, la Barbera d'Alba DOC Granera Alta si distingue per la sua struttura equilibrata e la sua acidità vivace, tipica del vitigno, che le conferisce una freschezza invidiabile. I tannini sono morbidi e ben integrati, mentre il gusto pieno e avvolgente conduce a un finale persistente e armonioso.

Ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese come agnolotti al ragù e brasato al Barolo, ma si abbina splendidamente anche con formaggi stagionati e carni alla griglia. La Granera Alta di Cascina Chicco rappresenta un classico che sa emozionare, perfetto per chi desidera scoprire il vero carattere del Barbera d'Alba.