Barbera d'Alba DOC - Ruvei - Marchesi di Barolo 2009

Name: Barbera d'Alba DOC - Ruvei - Marchesi di Barolo
Brand: Marchesi di Barolo
SKU: GIU-9216
Price: 13.77 EUR
Availability: OutOfStock

Marchesi di Barolo

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Barbera 100% · Barbera d'Alba DOC Ruvei · 75 cl · 2009

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Informazioni tecniche

Produttore	Marchesi di Barolo
Denominazione	Barbera d'Alba DOC Ruvei
Vitigno	Barbera 100%
Annata	2009
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Mora, frutti rossi, confettura, vaniglia, nocciola tostata, speziato
Metodo vinificazione	Vendemmia a mano, diraspatura, pigiatura delicata, fermentazione con macerazione e rimontaggi
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Vigneti delle Langhe vicino ad Alba (CN)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Rosso
Invecchiamento	Affina circa un anno; parte in grandi botti di rovere Slavonia, parte in acciaio
Tipo di botte	Grandi botti di rovere di Slavonia; acciaio inox
Colore	Rosso porpora
Temperatura di servizio	18 °C
Abbinamento	Antipasti saporiti, primi con sughi, arrosti, salumi, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Barbera d'Alba DOC "Ruvei" di Marchesi di Barolo è un vino rosso che valorizza la freschezza e la bevibilità tipiche della Barbera. Al naso si percepiscono frutti rossi maturi e leggere note speziate, con un profilo aromatico franco e immediato. In bocca mostra una buona acidità, tannini morbidi e una struttura equilibrata che sostiene gli aromi di frutta senza appesantire. Complessivamente si presenta piacevole e accessibile, adatto a chi cerca un rosso quotidiano con personalità ma senza eccessi.

Si accompagna con facilità a piatti della tradizione piemontese e italiana: primi a base di sugo di pomodoro, paste al forno, carni bianche e salumi. È ideale anche con formaggi a media stagionatura e pizze rustiche. Servire a una temperatura intorno ai 16-18 °C per esaltarne freschezza e vivacità; se conservato in cantina, consumarlo entro pochi anni per apprezzarne al meglio l'immediata espressione fruttata. Ruvei è una scelta versatile per cene informali e momenti di condivisione.

La cantina

Marchesi di Barolo – Cantina in Piemonte (Langhe). ([marchesibarolo.com](https://marchesibarolo.com/en/territory/))

Scopri la storia e i vini della cantina Marchesi di Barolo.

Cantina storica di Barolo (Langhe, Piemonte) con cantine ottocentesche e produzione dedicata ai cru storici del Barolo, tra cui Cannubi. ([marchesibarolo.com](https://marchesibarolo.com/en/history))

Regione: Piemonte (Langhe). ([marchesibarolo.com](https://marchesibarolo.com/en/territory/))

Paese: Italia. ([marchesibarolo.com](https://marchesibarolo.com/en/territory/))

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Storia della cantina

Le cantine storiche risalgono all'epoca della Marchesa Giulia di Barolo; la produzione moderna di Barolo prende forma nella prima metà dell'Ottocento. Nel 1929 Pietro Abbona prese in gestione le cantine e, nel corso del XX secolo, la cantina ricevette riconoscimenti internazionali; dal 1973 furono vinificati, su invito di Gino Veronelli, cru storici in purezza come Cannubi. ([marchesibarolo.com](https://marchesibarolo.com/en/history))

Filosofia produttiva

Lavoro sul terroir e rispetto dei cru storici: vendemmia a mano con selezione in vigna; diraspatura selettiva e macerazione mirata (15–18 giorni); fermentazione a temperatura controllata (circa 24–26 °C). L'affinamento prevede un periodo in cemento vetrificato e circa due anni in legno (primo anno in barriques francesi con percentuale bilanciata di legno nuovo, secondo anno in botti grandi slavoni), seguito da riposo in bottiglia. (descrizione riferita al Barolo Cannubi). ([marchesibarolo.com](https://marchesibarolo.com/pdf/en/cannubi.pdf?utm_source=openai))

Territorio e vigneti

Cannubi è la collina lunga e gradualmente crescente nel cuore della denominazione di Barolo; suoli di epoca Serravalliana e Tortoniana (Marne di Sant'Agata fossili: argille, sabbie finissime e componente calcarea) che conferiscono struttura, finezza ed eleganza. L'area delle Langhe è parte del Sito UNESCO (2014). ([marchesibarolo.com](https://marchesibarolo.com/pdf/en/cannubi.pdf?utm_source=openai))