Produttore
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Ca' Bianca |
Denominazione
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Barbera d'Asti DOCG |
Vitigno
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Barbera |
Annata
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2023 |
Gradazione
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14.5% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti rossi, spezie, note floreali |
Metodo vinificazione
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Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce |
Regione
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Piemonte |
Zona di produzione
|
Asti e zone limitrofe |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
6-12 mesi |
Tipo di botte
|
Acciaio o legno grande |
 Colore |
Rosso rubino intenso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Entro 5 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti |
Barbera d'Asti DOCG - Assel - Ca' Bianca 2023
Formato: 75 cl
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Produttore
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Ca' Bianca |
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Denominazione
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Barbera d'Asti DOCG |
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Vitigno
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Barbera |
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Annata
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2023 |
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Gradazione
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14.5% |
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Formato
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75 cl |
| Profilo aromatico |
Frutti rossi, spezie, note floreali |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce |
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Regione
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Piemonte |
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Zona di produzione
|
Asti e zone limitrofe |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Vino rosso |
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Invecchiamento
|
6-12 mesi |
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Tipo di botte
|
Acciaio o legno grande |
| Colore |
Rosso rubino intenso |
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Temperatura di servizio
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16-18°C |
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Consumo consigliato
|
Entro 5 anni |
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Abbinamento
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Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti |
Il metodo di affinamento sostiene la complessità di questo Barbera: un passaggio in botti di legno contribuisce a regalarle morbidezza e aromi evoluti, senza mai sovrastare l’inconfondibile freschezza. Al naso si percepiscono sentori di ciliegia, prugna, e leggere note di vaniglia e pepe nero. In bocca è avvolgente, con tannini ben presenti ma vellutati, ideale per accompagnare piatti di carne rossa, formaggi stagionati e salumi tipici.
Questa Barbera d'Asti propone un’esperienza di degustazione elegante e autentica, capace di raccontare il territorio piemontese in ogni sorso.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni
Zona di Produzione
Piemonte
Produttore: Ca' Bianca
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