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Barbera dell'Oltrepò Pavese DOC - La Desiderata - Vanzini
VanziniBarbera Barbera dell'Oltrepò Pavese DOC 75 cl
$12.60−9%($16.80/ℓ)
Prezzo consigliato: $13.90
Informazioni tecniche
- Produttore
- Vanzini
- Denominazione
- Barbera dell'Oltrepò Pavese DOC
- Vitigno
- Barbera
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Acciaio o legno grande
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati, salumi
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Oltrepò Pavese
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Barbera dell'Oltrepò Pavese DOC - La Desiderata - Vanzini
Altre domande
Sommelier AIBarbera dell'Oltrepò Pavese DOC - La Desiderata - Vanzini
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Il Barbera dell'Oltrepò Pavese DOC - La Desiderata - Vanzini è un esemplare di vino rosso che ben rappresenta l'arte vinicola della regione Lombardia. Questo vino è prodotto dalla prestigiosa cantina Vanzini, nota per la sua dedizione alla qualità e al rispetto del territorio.
La Barbera dell'Oltrepò Pavese "La Desiderata" viene realizzata esclusivamente con uve Barbera, un vitigno che in questa area trova una delle sue massime espressioni grazie al clima favorevole e ai suoli ricchi. Le vigne sono curate con metodi che combinano tradizione e innovazione, assicurando una materia prima di eccellenza.
Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso intenso e vibrante. Al naso, emerge un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, con sottili note speziate e un leggero accenno di vaniglia, derivante dall'affinamento in legno che aggiunge complessità al profilo aromatico.
In bocca, "La Desiderata" mostra una struttura robusta ma armoniosa, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini morbidi. Il retrogusto persistente lascia spazio a sensazioni di frutta rossa e spezie, che invitano a un altro sorso.
Questo vino si accompagna splendidamente con piatti della cucina italiana come risotti, carni rosse e formaggi stagionati. È anche ideale per essere gustato da solo, come momento di puro piacere.
Per chi cerca un vino che esprima la tipicità del territorio dell'Oltrepò Pavese con intensità e eleganza, il Barbera "La Desiderata" di Vanzini rappresenta una scelta assolutamente consigliata.
La Barbera dell'Oltrepò Pavese "La Desiderata" viene realizzata esclusivamente con uve Barbera, un vitigno che in questa area trova una delle sue massime espressioni grazie al clima favorevole e ai suoli ricchi. Le vigne sono curate con metodi che combinano tradizione e innovazione, assicurando una materia prima di eccellenza.
Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso intenso e vibrante. Al naso, emerge un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, con sottili note speziate e un leggero accenno di vaniglia, derivante dall'affinamento in legno che aggiunge complessità al profilo aromatico.
In bocca, "La Desiderata" mostra una struttura robusta ma armoniosa, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini morbidi. Il retrogusto persistente lascia spazio a sensazioni di frutta rossa e spezie, che invitano a un altro sorso.
Questo vino si accompagna splendidamente con piatti della cucina italiana come risotti, carni rosse e formaggi stagionati. È anche ideale per essere gustato da solo, come momento di puro piacere.
Per chi cerca un vino che esprima la tipicità del territorio dell'Oltrepò Pavese con intensità e eleganza, il Barbera "La Desiderata" di Vanzini rappresenta una scelta assolutamente consigliata.
La cantina
Vanzini
LombardiaItaliaDal 1890
Azienda vinicola familiare dell’Oltrepò Pavese con sede a San Damiano al Colle (PV), conosciuta per spumanti e vini rossi tipici del territorio (Bonarda e Sangue di Giuda) e per una gamma che include Pinot Nero, Pinot Grigio, Riesling e Moscato.
- Vitigni
- Pinot Nero, Bonarda (Bonarda dell’Oltrepò Pavese), Barbera, Pinot Grigio, Riesling, Moscato
- Sede a Frazione Barbaleone, San Damiano al Colle.
- Vigneti propri: 33 ettari; integrazione con uve da circa 30 conferitori.
- Gamma focalizzata su spumanti da Pinot Nero, Bonarda e l’iconico Sangue di Giuda.
- Oltre 15 etichette nel portfolio aziendale, con presenza in fiere e concorsi internazionali.
La storia
La famiglia Vanzini dichiara una tradizione vitivinicola che risale al 1890; nel corso delle generazioni ha mantenuto l’attività in Oltrepò Pavese evolvendola con tecnologie moderne e iniziative di sostenibilità ambientale, consolidando la presenza del marchio sia in Italia che all’estero.
Filosofia produttiva
Produzione orientata a valorizzare il territorio e le sue varietà locali attraverso una combinazione di metodi tradizionali e tecnologie moderne; l’azienda punta su qualità, diversificazione delle etichette e pratiche eco-sostenibili.
Territorio e vigneti
Oltrepò Pavese. Le uve provengono in particolare dai comuni di San Damiano al Colle, Montù Beccaria e Canneto Pavese; l’azienda gestisce i propri vigneti e si serve anche di conferimenti da produttori locali.
Premi e riconoscimenti
Numerosi premi nazionali e internazionali segnalati per etichette come Pinot Nero Metodo Classico, Bonarda, Sangue di Giuda, Barbera 'La Desiderata' e Riesling; la cantina documenta riconoscimenti ripetuti negli ultimi anni.
