Bardolino Classico DOC Costiera - Cecilia Beretta 2023
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Cecilia Beretta |
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Bardolino Classico DOC |
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Corvina, Rondinella, Molinara |
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2023 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruttato, floreale, leggermente speziato | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Veneto |
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Lago di Garda, Verona |
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Italia |
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Vino rosso |
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Breve, in acciaio o botti grandi |
| Rosso rubino chiaro | |
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14-16°C |
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Da giovane, entro 2-3 anni |
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Carni bianche, salumi, piatti leggeri |
Il Bardolino Classico DOC Costiera di Cecilia Beretta nasce sulle colline moreniche che circondano il Lago di Garda, un terroir riconosciuto per la sua straordinaria luminosità e il clima mite che favorisce una maturazione equilibrata delle uve. Questo vino è ottenuto principalmente da varietà tipiche come Corvina, Rondinella e Molinara, vitigni che conferiscono freschezza, aromaticità e struttura leggera.
Dopo una fermentazione controllata, il vino affina brevemente in acciaio per preservare intatte le sue note fruttate e floreali. Al naso si apre con un bouquet di piccoli frutti rossi, ciliegia e sfumature di rosa, mentre al palato si mostra morbido e armonico, caratterizzato da una piacevole sapidità e da un finale fresco e persistente.
Perfetto per accompagnare piatti di cucina mediterranea, come paste leggere, carni bianche e formaggi freschi, questo Bardolino valorizza la convivialità con eleganza e leggerezza.