Barolo Bricco Rocca DOCG - Ballarin
Barolo Bricco Rocca DOCG - Ballarin
Informazioni tecniche
Produttore Ballarin
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Ballarin

Barolo Bricco Rocca DOCG - Ballarin 2021

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Formato: 75 cl

-21%
$67.65


Prezzo consigliato: $86.53
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Informazioni tecniche
Produttore Ballarin
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Barolo Bricco Rocca DOCG di Ballarin è un omaggio autentico alle colline patrimonio dell’UNESCO del Piemonte, zona storica e vocata per la produzione di uno dei vini rossi più prestigiosi in Italia. Questo Barolo nasce da uve Nebbiolo selezionate con cura, che riflettono l’espressività del terroir di Serralunga d’Alba, con suoli calcarei-argillosi che conferiscono struttura e finezza.

Dopo una fermentazione tradizionale, il vino affina pazientemente in botti di legno grande, rivelando una trama alcolica equilibrata e tannini eleganti. Al naso si dispiegano note complesse di rose appassite, frutti rossi maturi, liquirizia e spezie dolci. Al palato la presenza tannica è vigorosa ma raffinata, con un finale persistente che invita a lunghi momenti di degustazione. Perfetto l’abbinamento con piatti di carne, arrosti e formaggi stagionati, questo Barolo racconta la grandezza e l’unicità del Piemonte più nobile.


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