Informazioni tecniche
Produttore Agricola Brandini
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2016
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Agricola Brandini

Barolo Cerretta DOCG - Agricola Brandini 2016

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Formato: 75 cl

-14%


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Informazioni tecniche
Produttore Agricola Brandini
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2016
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rose, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Barolo Cerretta DOCG di Agricola Brandini nasce nel cuore delle Langhe, una zona vocata in Piemonte celebre per l’eccellenza del Nebbiolo. Questo cru esprime l’identità del territorio con eleganza e forza, grazie a un lungo affinamento che esalta la complessità del vitigno. Il vino si caratterizza per un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati dovuti alla sua maturazione. Al naso emergono profumi di rosa appassita, spezie dolci e sentori terrosi tipici del Cerretta, accompagnati da note balsamiche e frutti rossi maturi. Al palato si rivela strutturato e armonico, con tannini vellutati e una persistenza persistente che invita a lunghi assaggi.

L’abbinamento ideale comprende piatti importanti come brasati, cacciagione o formaggi stagionati, capaci di valorizzare la sua complessità e la sua profondità. Un interprete autentico della tradizione barolista più raffinata.


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