Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 655 - Agricola Brandini
Formato: 75 cl
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Agricola Brandini |
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Alta Langa DOCG |
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Chardonnay |
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12.5% |
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75 cl |
| Note di lievito, crosta di pane, frutta bianca | |
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Metodo classico, rifermentazione in bottiglia |
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Secco |
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Piemonte |
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Alto Monferrato e Langhe |
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Italia |
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Spumante metodo classico |
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Minimo 30 mesi sui lieviti |
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Legno usato |
| Spumante bianco | |
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6-8°C |
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Entro 3-5 anni dalla vendemmia |
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Antipasti, pesce, aperitivi |
Lo Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 655 di Agricola Brandini nasce nell'esclusivo territorio collinare dell'Alta Langa, in Piemonte, dove il clima fresco e il terreno ricco di marne e calcari conferiscono struttura e finezza al vino. Prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, questo spumante esprime eleganza e freschezza tipiche del vitigno, grazie a una fermentazione tradizionale in bottiglia secondo il metodo classico. Un affinamento lungo sui lieviti dona complessità aromatica, arricchendo il bouquet con sentori di fiori bianchi, agrumi e una lieve nota di crosta di pane. Al palato si presenta vibrante, con bollicine fini e persistenti, accompagnate da una piacevole sapidità che bilancia perfettamente la piacevolezza gusto-olfattiva. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di mare delicati, come carpacci e crostacei, questo spumante racconta l’armonia tra territorio, uve e artigianalità.