Barolo DOCG 2018 - Bricco dei Guazzi 2018

Il Barolo DOCG 2018 di Bricco dei Guazzi è un vino rosso ottenuto da Nebbiolo, come previsto dalla denominazione. Il vitigno dà generalmente vini di struttura, con tannini presenti e una buona freschezza; il profilo aromatico può richiamare frutti rossi, note floreali e sfumature speziate o terrose. Sono tratti tipici della tipologia, non una descrizione analitica di questa specifica bottiglia, il cui carattere va scoperto all’assaggio. L’annata indicata è la 2018.

A tavola può accompagnare piatti saporiti, come arrosti, carni brasate e formaggi stagionati, oppure essere servito da solo in un momento di degustazione. Per apprezzarne meglio profumi e struttura, è utile servirlo non troppo caldo e lasciargli qualche minuto nel calice. Una breve ossigenazione può essere valutata al momento, in base a come il vino si apre. Una scelta adatta a chi desidera esplorare una delle denominazioni più note del Piemonte, con attenzione al carattere del Nebbiolo.