Barolo DOCG - Parussi - Massolino 2019
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Massolino |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2019 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rose, ciliegia, spezie, liquirizia | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Piemonte |
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Langhe |
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Italia |
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Vino rosso fermo |
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Minimo 3 anni |
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Botti di rovere grandi e barrique |
| Rosso rubino intenso | |
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18-20°C |
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Da bere dopo 5-10 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il suo colore rosso granato intenso cattura immediatamente l'attenzione e preannuncia una straordinaria esperienza sensoriale.
Al naso, questo vino si svela con un profumo etereo ed avvolgente, caratterizzato da intense e persistenti note di spezie dolci, sandalo, tabacco e cuoio. È un bouquet che racconta una storia di complessità e profondità.
In bocca è strutturato e potente, rivelando inizialmente un'austerità notevole nei primi anni di vita, una caratteristica che si addolcisce con il passare del tempo. I tannini, densi e robusti, conferiscono a questo vino una certa longevità, promettendo una maturazione straordinaria nel corso degli anni.
È un vino significativo nella storia aziendale di Massolino poiché è il primo Barolo a nascere al di fuori dei confini di Serralunga d'Alba, attingendo dalla fertile terra di Castiglione Falletto. Il terreno calcareo regala al vino un carattere deciso e austero, caratterizzato da tannini robusti.
Il Barolo Parussi di Massolino è un omaggio alla tradizione, all'austerità e alla grandezza della Nebbiolo. È un vino che richiede pazienza e tempo per esprimere appieno la sua straordinaria complessità, ma la ricompensa è una degustazione di rara eleganza e un inno alla longevità nel mondo del vino
Come servire
Servire a:
18-20°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni
Zona di Produzione
Piemonte
Produttore: Massolino
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2016 | |
| Veronelli | 2 Stelle | 2016 | |
| Vitae AIS | 3 Viti | 2017 | |
| Bibenda | 4 Grappoli d'uva | 2016 | |
| Robert Parker | 90+ | 2016 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2017 |