Bas Armagnac Domaine Juarrey 1986 - 70cl Cofanetto Legno - Domaine Laberdolive
Domaine LaberdoliveArmagnac · 70 cl · 43.0% vol · Note di frutta secca, vaniglia, spezie
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Domaine Laberdolive | |
| Armagnac | |
| Note di frutta secca, vaniglia, spezie | |
| Uva | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Francia | |
| Botti di rovere | |
| Lungo, oltre 30 anni | |
| Distillazione continua o discontinua tradizionale | |
| 1 | |
| Ugni blanc, colombard, folle blanche | |
| Ambra scuro | |
| A temperatura ambiente, dopo pasto |
Prodotta utilizzando uve autoctone della regione, questa eau-de-vie si distingue per il suo processo di invecchiamento di oltre tre decadi in botti di rovere, che le conferisce una complessità e una profondità di aromi senza pari. Al naso, si apre con note intensamente aromatiche di vaniglia e prugna, accompagnate da sfumature di cacao e cuoio, testimoni di un lungo riposo in cantina.
Al palato, il Bas Armagnac Domaine Juarrey 1986 si rivela straordinariamente equilibrato, con un corpo ricco e avvolgente. I sapori di frutta matura si fondono con accenni di spezie dolci e tostature, seguiti da un finale lungo e persistente che lascia tracce di mandorla e caramello.
Questa espressione del 1986 è presentata in un elegante cofanetto di legno, il che ne fa non solo una scelta eccellente per la degustazione, ma anche un raffinato regalo o un'aggiunta prestigiosa a qualsiasi collezione di distillati.
Per godere appieno delle sue qualità, si consiglia di servire il Bas Armagnac Domaine Juarrey 1986 leggermente a temperatura ambiente, permettendo così di esprimere al meglio la gamma di aromi e sapori che caratterizzano questa storica annata.
Domaine Laberdolive
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Distillazione
Alambicchi tradizionali armagnacais, riscaldati a legna; pratica storica di distillazione tipica del territorio (descritta dalle fonti come alambicchi antichi, uno datato 1893).
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di quercia ottenute dal bosco di proprietà; periodo in legno nuovo indicato dalle fonti intorno a circa 3 anni, seguito da lunghi anni di affinamento in botte.