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Beaujolais-Villages Blanc Argiles - Paul Janin et Fils
Paul Janin et FilsChardonnay Beaujolais-Villages Blanc 75 cl
| Come funziona?
Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Paul Janin et Fils
- Denominazione
- Beaujolais-Villages Blanc
- Vitigno
- Chardonnay
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fruttato, note di mela e agrumi
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio inox
- Invecchiamento
- 11 mesi in fusti su lieviti fini
- Tipo di botte
- Fusti di 228 litri di oltre 8 anni
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Entro 2-3 anni
- Abbinamento
- Pesce, pollame, formaggi freschi
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Beaujolais
- Tipologia
- Vino bianco
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Beaujolais-Villages Blanc Argiles - Paul Janin et Fils
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Il Beaujolais-Villages Blanc "Argiles" di Paul Janin et Fils rappresenta un'amabile espressione del Chardonnay proveniente dalla regione del Beaujolais. Questo vino bianco si distingue per il suo affascinante equilibrio tra freschezza e complessità aromatica. Al naso, offre un bouquet ricco di note fruttate, tra cui emergono sentori di mela verde e pesca, accompagnate da un leggero tocco floreale e minerali che riflettono il terroir unico di argille (argille) da cui il vino prende il nome.
In bocca, il Beaujolais-Villages Blanc "Argiles" sorprende per la sua vivacità e la sua struttura ben bilanciata. La freschezza acida si combina armoniosamente con una texture morbida, portando a un finale pulito e persistente che invita a un altro sorso. È un vino che può essere apprezzato giovane per sfruttare al massimo la sua freschezza, ma possiede anche un buon potenziale di invecchiamento.
Servito fresco, è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri di pesce, frutti di mare o insalate delicate. Un'espressione elegante del Chardonnay da una regione nota principalmente per i suoi vini rossi, questo Bianco di Paul Janin et Fils offre una magnifica variazione sul tema del Beaujolais.
La cantina
Paul Janin et Fils
Beaujolais (Moulin-à-Vent) — Romanèche‑Thorins, Saône‑et‑LoireFranciaDal 1937
- Vitigni
- Gamay Noir (100%)
- Domaine familiare con vigneti nel cru Moulin‑à‑Vent
- Produzione focalizzata su vini a base di Gamay
- Superficie riportata in letteratura specialistica ≈ 9,5 ha
- Maison Paul Janin & Fils attiva dal 2018 per alcune cuvée
- Certificazione HVE Livello 3 indicata in fonti secondarie