Bianca IGT Venezia Giulia - Vistorta 2020

Vistorta

100% Friulano (Tocai Friulano) · IGT Venezia Giulia · 75 cl · 2020

-24%
Prezzo consigliato: $49.06
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Informazioni tecniche
Produttore Vistorta
Denominazione IGT Venezia Giulia
Vitigno 100% Friulano (Tocai Friulano)
Annata 2020
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Camomilla, fiori di campo, miele d’acacia e ortica
Metodo vinificazione Fermentazione spontanea e macerazione prolungata sulle bucce
Regione Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Vistorta, Sacile (Pordenone)
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco macerato
Invecchiamento Affinamento in ceramica e rovere francese
Tipo di botte Barrique aperte e botti di rovere francese
Colore Dorato brillante
Bianca IGT Venezia Giulia di Vistorta è un vino bianco identificato da un nome essenziale e da un’indicazione geografica tipica legata al Venezia Giulia. Le informazioni disponibili non specificano annata, uve né dettagli di lavorazione: per questo la descrizione resta fedele ai dati certi e non attribuisce al calice profumi, struttura o tempi di affinamento non documentati. È una scelta da considerare quando si cerca un bianco firmato Vistorta, senza basare l’acquisto su caratteristiche tecniche qui non indicate. Per conoscere il profilo preciso della bottiglia, è utile consultare l’etichetta e la scheda riferita alla specifica annata.

A tavola può essere proposto con antipasti delicati, piatti di verdure, pesce o preparazioni semplici a base di riso e pasta. Sono suggerimenti versatili, da adattare agli ingredienti e al carattere effettivo del vino. Per servirlo, si può scegliere una temperatura fresca, adatta alla categoria dei bianchi, evitando di coprirne le eventuali sfumature con pietanze troppo intense. Bianca offre così un’opzione da abbinamento quotidiano o da pasto informale, con una denominazione geografica dichiarata e senza promesse sensoriali che i dati disponibili non permettono di confermare.
La cantina

Azienda Agricola Vistorta – Cantina in Friuli Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Vistorta.

Tenuta storica friulana della famiglia Brandolini, nota per il suo Merlot di riferimento e per una gestione agricola orientata al biologico su un ampio territorio.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Paese: Italia
Fondazione: 1872
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc, Refosco, Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon, Chardonnay, Traminer Aromatico, Pinot Grigio, Pinot Grigio Ramato
Merlot storico come vino di punta della casa Tenuta estesa (circa 220 ettari) con mix di vigneti e seminativi Conversione e gestione secondo pratiche biologiche e di rigenerazione del suolo Villa e parco storico (parco di circa 7 ettari progettato da Russell Page) Gamma di etichette che comprende Rossi e Bianchi rilevanti (es. Vistorta, Brando, Bianca, Stomo)
Storia della cantina
Vistorta è un borgo-azienda gestito dai Brandolini da generazioni; la trasformazione in azienda agricola moderna è riconducibile a Guido Brandolini, che completò le strutture nel 1872. Negli anni successivi la proprietà è stata restaurata e, a partire dalla fine del XX secolo, Brandino Brandolini ha rilanciato la produzione vitivinicola puntando su un grande Merlot e su etichette di carattere.
Filosofia produttiva
L'azienda combina tutela del paesaggio e agricoltura estensiva con scelte vinicole mirate: vinificazione attenta con attenzione al vitigno Merlot e progressiva adozione di pratiche biologiche e di rigenerazione del suolo, mantenendo rotazioni colturali e interventi a basso impatto.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova a Sacile, in Friuli Venezia Giulia, su terreni prevalentemente argilloso-calcarei nella pianura a ridosso della pedemontana friulana. La proprietà comprende oltre 200 ettari complessivi e vigneti su parcelle differenti dove il Merlot trova il suo ambiente più rappresentativo.