Bianco Caldaria - Agriverde

Name: Bianco Caldaria - Agriverde
Brand: Agriverde
SKU: AGRI-41
Price: 17.72 EUR
Availability: InStock

Agriverde

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Agriverde
Denominazione	Bianco d'Italia
Vitigno	Uve bianche
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Sfumature floreali con sentori di frutta a pasta gialla e tropicali
Metodo vinificazione	Vinificazione in bianco a temperatura controllata in acciaio
Regione	Abruzzo
Zona di produzione	Ortona
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	In acciaio per 6 mesi
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Bianco Caldaria di Agriverde è un bianco di carattere immediato e composto, che punta su freschezza e pulizia più che su ampiezza olfattiva. Al calice si presenta luminoso; al naso offre sensazioni di frutta a polpa bianca, scorza di limone e piccoli fiori bianchi, con un accenno erbaceo che aggiunge carattere e una lieve nota minerale che lo rende credibile e centrato. La trama è snella, l'acidità vivace e ben integrata nella struttura, mentre la morbidezza rimane contenuta per mantenere il sorso agile e armonico.

Il passaggio in bocca conferma un vino scorrevole, dal ritmo fresco e dalla persistenza moderata che invita a un secondo sorso. Si presta bene ad accompagnare piatti di pesce leggeri, antipasti di mare, verdure grigliate e formaggi freschi; è una proposta da servire freddo ma non ghiacciato, intorno agli 8–10 °C, per apprezzarne la tensione e la sapidità. Ideale per chi cerca un bianco quotidiano ma curato.

La cantina

Cantine Agriverde – Cantina in Abruzzo

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Agriverde.

Cantine Agriverde è una cantina biologica situata a Caldari di Ortona (CH), in Abruzzo, che produce vini biologici, spumanti e olio con un approccio orientato alla sostenibilità ambientale.

Regione: Abruzzo

Paese: Italia

Vitigni: Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo), Pecorino, Passerina, Trebbiano, Chardonnay

Produzione biologica certificata ICEA Conversione al biologico nel 1988 e 65 ettari convertiti Ampia gamma: vini fermi, spumanti e olio Sede a Caldari di Ortona, nelle colline ortonesi con influenza marina Pratiche agronomiche sostenibili e recupero di lieviti naturali

Acquista tutti i vini Cantine Agriverde La cantina Cantine Agriverde

Storia della cantina

La famiglia Di Carlo ha radici storiche nella viticoltura locale; nei pressi dell'antico borgo di Caldari è cresciuta l'attività oggi nota come Cantine Agriverde. Negli anni Ottanta l'azienda convertì la propria produzione al metodo biologico ottenendo la certificazione ICEA e posizionandosi tra le prime realtà biologiche nella regione Abruzzo.

Filosofia produttiva

Agriverde adotta un approccio 'naturalmente bio', basato sulla produzione biologica certificata, sul rispetto del territorio e della salute del consumatore. L'azienda valorizza pratiche agronomiche sostenibili e limita gli interventi chimici, puntando anche al recupero di lieviti naturali e a processi che esaltino il legame tra suolo, clima e vitigno.

Territorio e vigneti

La cantina si trova nelle colline ortonesi, a Villa Caldari, in un contesto influenzato dal vicino Mar Adriatico e protetto dalla catena della Majella; i vigneti sono inseriti in un paesaggio costiero-collinare tipico dell'Abruzzo.

Premi e riconoscimenti

Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva Plateo 2015; Trebbiano D’Abruzzo DOC Solarea 2018; Terre di Chieti I.G.T. Eikos 2020.