Alois Lageder

Bianco Dolomiti IGT Al Passo del Leone - Alois Lageder 2023

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Formato: 75 cl

-14%


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Informazioni tecniche
Produttore Alois Lageder
Denominazione Bianco Dolomiti IGT
Vitigno Müller Thurgau, Pinot Grigio, Moscato Giallo, Gewürztraminer
Annata 2023
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Dolomiti
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 1-2 anni
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri
Il Bianco Dolomiti IGT Al Passo del Leone di Alois Lageder nasce nei suggestivi vigneti dell'Alto Adige, terra di confine tra cultura alpina e mediterranea. Qui, il terreno ricco di mineralità e l'altitudine elevata donano ai vitigni un carattere unico e una freschezza vibrante.

Questo bianco si distingue per un blend armonico che unisce varietà autoctone e internazionali, lavorate con cura e rispetto per l’ambiente. L’affinamento avviene in acciaio, preservando la purezza e la trasparenza aromatica del vino, che si apre al naso con sentori di frutta bianca e fiori di campo, accompagnati da una delicata nota minerale.

In bocca Al Passo del Leone si rivela fresco e sapido, con una piacevole persistenza che richiama il carattere vivace del territorio dolomitico. Ideale in abbinamento a piatti di pesce delicati o a formaggi freschi, è un bianco che racconta la bellezza e l’autenticità delle Dolomiti.
La cantina

Alois Lageder – Cantina in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Scopri la storia e i vini della cantina Alois Lageder.

Cantina storica dell'Alto Adige, guidata dalla famiglia Lageder, nota per l'approccio biodinamico e una produzione ampia e territoriale.
Regione: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Paese: Italia
Fondazione: 1823
Vitigni: Blatterle, Bronner, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fraueler, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Kerner, Lagrein, Manzoni Bianco, Merlot, Müller Thurgau, Petit Manseng, Petit Verdot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir, Regent, Riesling, Sauvignon Blanc, Schiava (Vernatsch), Souvignier Gris, Sylvaner, Syrah, Tannat, Veltliner, Versoalen, Viognier, Zweigelt
Fondazione nel 1823; azienda ancora a conduzione familiare. 55 ettari di vigneti di proprietà coltivati biodinamicamente. Circa 30 varietà coltivate tra varietà autoctone, internazionali ed esperimentali. Dal 2004 adozione della pratica biodinamica; primo rilascio di vini biodinamici nel 2008 e conversione completa dei vigneti dei partner entro il 2024. Pratiche di cantina a basso intervento: fermentazioni spontanee e uso limitato di additivi; attenzione a misure di sostenibilità.
Storia della cantina
Azienda familiare fondata nel 1823 a Magrè sulla Strada del Vino in Alto Adige, oggi condotta dalla sesta generazione. Nel corso del XX secolo la cantina ha combinato tradizione e innovazione, ampliando le collaborazioni con vignaioli locali e investendo in nuove strutture produttive e progetti culturali.
Filosofia produttiva
La cantina pratica l'agricoltura biodinamica come approccio centrale: cura della biodiversità, integrazione di allevamento e orticoltura, uso di preparati biodinamici e riduzione degli interventi in cantina. Negli anni ha perseguito misure di sostenibilità anche nella filiera.
Territorio e vigneti
Vigneti distribuiti nel territorio dell'Alto Adige con presenza a Magrè e aree intorno a Cortaccia, Termeno e Caldaro. Le vigne si trovano su suoli diversificati e coprono un range di altitudine che va indicativamente dai 200 ai 1.000 metri sul livello del mare.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata