$9.07
Prezzo consigliato: $10.97
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Bigi |
Denominazione
|
Umbria IGP |
Vitigno
|
Grechetto e varietà internazionali |
Annata
|
2024 |
Gradazione
|
12.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fresco, fruttato, floreale |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Umbria |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
Non specificato |
Tipo di botte
|
Non specificato |
 Colore |
Bianco |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Giovane, entro 1-2 anni |
Abbinamento
|
Antipasti, pesce, piatti leggeri |
Veritas Est di Bigi è un bianco Umbria IGP che si distingue per una freschezza immediata e un profilo fragrante. Al naso emergono fiori bianchi, note di mela verde e un accenno erbaceo che non appesantisce; in bocca sorprende per la pulizia del sorso, l'acidità vivace bilanciata da una piacevole sapidità e da un corpo snello ma convincente. L'insieme è equilibrato e scorrevole, adatto a chi cerca un vino quotidiano ma curato, con un finale limpido che invita al bicchiere successivo.
Si presta a tavola con preparazioni leggere: antipasti di mare, carpacci, zuppe leggere e formaggi freschi, ma regge bene anche piatti a base di verdure e carni bianche non troppo strutturate. Va servito freddo, intorno ai 10-12 °C, in un calice che valorizzi la freschezza e gli aromi delicati. Un bianco versatile, utile sia per cene informali che per abbinamenti più attenti, dove la pulizia e la bevibilità restano protagoniste.
Si presta a tavola con preparazioni leggere: antipasti di mare, carpacci, zuppe leggere e formaggi freschi, ma regge bene anche piatti a base di verdure e carni bianche non troppo strutturate. Va servito freddo, intorno ai 10-12 °C, in un calice che valorizzi la freschezza e gli aromi delicati. Un bianco versatile, utile sia per cene informali che per abbinamenti più attenti, dove la pulizia e la bevibilità restano protagoniste.
La cantina
Casa Vinicola Luigi Bigi (Bigi) – Cantina in Umbria
Scopri la storia e i vini della cantina Casa Vinicola Luigi Bigi (Bigi).
Cantina storica di Orvieto (Umbria) nota per l'Orvieto Classico e per etichette come Vigneto Torricella; oggi parte del Gruppo Italiano Vini.
Regione:
Umbria
Paese:
Italia
Fondazione:
1880
Vitigni:
Procanico (Trebbiano Toscano), Grechetto, Verdello, Drupeggio, Malvasia Toscana, Sangiovese, Merlot, Montepulciano
Fondata come Casa Vinicola Luigi Bigi nel 1880; origine nell'ex monastero 'La Trinità' a Orvieto.
Sede produttiva attuale in località Ponte Giulio e brand parte del Gruppo Italiano Vini.
Vigneto Torricella: etichetta storica legata alle colline che guardano il Lago di Corbara.
Produzione significativa per la denominazione Orvieto: fonti riportano circa 1.000.000 di bottiglie l'anno per l'area Orvieto.
Vitigni bianchi tipici della denominazione e anche linee rosse a base Sangiovese/Merlot/Montepulciano.
Storia della cantina
La casa vinicola legò la sua identità al territorio di Orvieto sin dalla fine dell'Ottocento; le fonti ufficiali indicano la nascita della Casa Vinicola Luigi Bigi nel 1880. Originariamente insediata nell'ex monastero francescano 'La Trinità', la produzione fu trasferita in strutture più moderne in località Ponte Giulio durante il XX secolo. Nel tempo la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini e ha consolidato la produzione di vini bianchi tipici dell'Orvieto insieme ad una gamma di rossi regionali.
Filosofia produttiva
La comunicazione ufficiale e le descrizioni pubbliche evidenziano un approccio orientato alla valorizzazione del territorio orvietano e alla promozione del made in Italy, con attenzione alla qualità delle uve e all'espressione del terroir nei vini.
Territorio e vigneti
Le attività sono radicate nell'area di Orvieto. La cantina lavora uve provenienti da vigneti nella zona classica, con riferimenti al Vigneto Torricella nelle colline che sovrastano il Lago di Corbara; i suoli della denominazione comprendono caratteri alluvionali, sabbiosi, vulcanici e argillosi, con vigneti collocati in altitudini riportate tra i 150 e i 450 metri.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti reperibili online: Bigi ha ottenuto medaglie al Berliner Wine Trophy.
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