Bitter Amarone Oak Cask Finish 100cl - Rabitt - Roby Marton

Name: Bitter Amarone Oak Cask Finish 100cl - Rabitt - Roby Marton
Brand: Roby Marton
SKU: ETRADE-RABAM
Price: 68.31 EUR
Availability: InStock

Roby Marton

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Bitter al Radicchio di Treviso invecchiato · 100 cl · 24.0% vol · Note vegetali, boisé, vanigliate, speziate, persistenti

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Informazioni tecniche

Produttore	Roby Marton
Tipologia	Bitter al Radicchio di Treviso invecchiato
Profilo aromatico	Note vegetali, boisé, vanigliate, speziate, persistenti
Ingredienti	Infusione di Radicchio di Treviso; Amarone; senza coloranti
Formato	100 cl
Gradazione	24.0%
Tipo di botte	Botti di rovere (ex-Amarone)
Invecchiamento	Affinamento in botti ex-Amarone (durata non indicata)
Metodo di distillazione	Infusione artigianale (non distillato); affinamento in botte
Consumazione	Negroni, Americano; liscio con ghiaccio; digestivo

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Descrizione

Il Bitter Amarone Oak Cask Finish di Rabitt, proposto da Roby Marton in formato da 100 cl, è una proposta amara pensata per chi cerca un carattere deciso ma armonico. Il nome richiama l'idea di una finitura in botti di legno ("Oak Cask Finish"), elemento che si percepisce nella struttura complessiva; la dicitura Amarone compare nella denominazione commerciale senza che qui si riportino dettagli produttivi aggiuntivi. La gradazione e la lista degli ingredienti non sono specificate nel titolo, perciò la descrizione resta focalizzata sull'esperienza sensoriale possibile e sugli abbinamenti tipici dei bitter.

Al naso si possono immaginare toni erbacei e di scorza d'agrumi, accompagnati da note speziate e da un apporto morbido di legno e vaniglia dovuto alla finitura; in bocca prevale l'amaro equilibrato, con retrogusti persistenti che invitano a essere miscelati. Si presta a consumi diversi: liscio, con ghiaccio, diluito con soda o come componente in cocktail a base amaricanti. Ideale per chi vuole sperimentare abbinamenti contemporanei senza rinunciare a una identità ben marcata.

Produttore

Roby Marton

Produttore

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Produttore/distillatore artigianale italiano specializzato in gin prodotti in piccoli lotti; indicato come produttore/distillatore per il gin Equilium in collaborazione con il brand PEPPERICE.

gin artigianale italiano bitter artigianale vermouth e infusioni sciroppi e prodotti analcolici

Paese Italia

Regione Veneto

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Distillazione

Base distillata in piccoli lotti; alcune referenze prevedono una porzione ottenuta tramite cold-compound / infusione a freddo integrata nel blend.

Materie prime

alcol base da cereali (wheat) ginepro (juniper) pomelo bacche di pimento / allspice scorze di agrumi

Prodotti rappresentativi

Big Gino Gin Exotic Dream 1Lt Big Gino Gin Free Alcol 50cl (sciroppo 0%) Big Gino Gin Italiano 1Lt Big Gino Gin Italiano Edition Summer '21 100cl Big Gino Gin May Chang 1Lt Gin Big Gino Orange Passion 100cl Gin Roby Marton'S 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata