Bonarda Oltrepò Pavese DOCG 2022 - Tenuta Mazzolino 2023
Tenuta MazzolinoCroatina Bonarda Oltrepò Pavese DOCG 75 cl 2023
Informazioni tecniche
- Produttore
- Tenuta Mazzolino
- Denominazione
- Bonarda Oltrepò Pavese DOCG
- Vitigno
- Croatina
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- 6-12 mesi in acciaio o legno
- Tipo di botte
- Acciaio o botti grandi di rovere
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Salumi, carni rosse, formaggi stagionati
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Oltrepò Pavese
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Bonarda Oltrepò Pavese DOCG 2022 - Tenuta Mazzolino
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La Bonarda Oltrepò Pavese DOCG 2022 firmata Tenuta Mazzolino è una vera espressione di eleganza e territorialità. Prodotto con uve Croatina, tipiche della zona dell'Oltrepò Pavese, questo vino rosso esibisce un colore intenso e profondo. Al naso, si distingue per le vivaci note di frutti rossi maturi, tra cui spiccano la mora e la prugna, arricchite da sfumature speziate e lievi accenni di vaniglia, derivanti dalla maturazione in legno.
Al palato, il Bonarda Oltrepò Pavese DOCG 2022 di Tenuta Mazzolino rivela una struttura robusta ma equilibrata, con tannini morbidi che ne accompagnano una persistenza gustativa di notevole durata. L'acidità ben bilanciata e una piacevole freschezza completano il profilo di questo vino, rendendolo estremamente versatile a tavola.
Ideale per accompagnare piatti di carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati, questo Bonarda è anche perfetto da gustare in contemplazione di una serata speciale. Un vino che rappresenta splendidamente la tradizione vitivinicola e l'innovazione di Tenuta Mazzolino, immancabile per gli amanti dei rossi italiani caratterizzati da intensa fruttuosità e elegante complessità.
La cantina
Tenuta Mazzolino
Lombardia (Oltrepò Pavese)ItaliaDal 1981
- Vitigni
- Pinot Nero, Chardonnay, Moscato, Bonarda
- Forte focalizzazione sul Pinot Nero.
- Produzione di spumanti in Metodo Classico.
- Approccio guidato dal rispetto del territorio e orientamento all'agricoltura biologica.
- Presenza di etichette segnalate da guide italiane e punteggi internazionali.