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$51.56−17%($68.75/ℓ)
Prezzo consigliato: $61.76
Informazioni tecniche
- Produttore
- Benjamin Leroux
- Denominazione
- Bourgogne Blanc AOC
- Vitigno
- Chardonnay
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fruttato, note di mela, agrumi, burro
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio o legno, malolattica
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere francese
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Da bere giovane o entro 3 anni
- Abbinamento
- Pesce, pollame, formaggi freschi
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Borgogna
- Tipologia
- Bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Bourgogne Blanc AOC - Benjamin Leroux
Altre domande
Sommelier AIBourgogne Blanc AOC - Benjamin Leroux
Altre domande
Il Bourgogne Blanc AOC firmato Benjamin Leroux rappresenta una perla rara nel panorama dei vini bianchi della Borgogna. Prodotto con uve Chardonnay selezionate con cura, questo vino incanta sin dal primo sorso grazie alla sua straordinaria freschezza e complessità.
La vinificazione avviene seguendo metodi tradizionali, che permettono di preservare tutte le sfumature aromatiche delle uve. Il vino matura brevemente in botti di rovere francese, il che aggiunge sottili note di vaniglia e burro senza sovrastare il frutto.
All'olfatto, il Bourgogne Blanc AOC di Benjamin Leroux si presenta con un bouquet elegante e invitante, ricco di aromi di frutta a polpa bianca come la pesca e la pera, arricchiti da delicati sentori di fiori bianchi e una marcata mineralità che ricorda i ciottoli bagnati.
Al palato, la struttura è sorprendentemente complessa per un vino di questa denominazione. L'equilibrio tra acidità vivace e la cremosità conferita dall’affinamento lo rende estremamente versatile e adatto a diverse occasioni, dalla tavola di tutti i giorni a un aperitivo elegante. Le note fruttate si intrecciano con una freschezza persistente che invita a un altro sorso.
Finale pulito e rinfrescante, con una persistenza che conferma la qualità e la cura nella produzione di questo eccezionale Bourgogne Blanc. Benjamin Leroux ha sicuramente creato un bianco che può facilmente competere con etichette di fascia più alta, offrendo un’ottima introduzione ai bianchi di Borgogna di alta qualità.
Questo vino è ideale in abbinamento con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi morbidi, ma può essere apprezzato anche da solo come magnifico esempio della maestria vitivinicola di Benjamin Leroux.
La vinificazione avviene seguendo metodi tradizionali, che permettono di preservare tutte le sfumature aromatiche delle uve. Il vino matura brevemente in botti di rovere francese, il che aggiunge sottili note di vaniglia e burro senza sovrastare il frutto.
All'olfatto, il Bourgogne Blanc AOC di Benjamin Leroux si presenta con un bouquet elegante e invitante, ricco di aromi di frutta a polpa bianca come la pesca e la pera, arricchiti da delicati sentori di fiori bianchi e una marcata mineralità che ricorda i ciottoli bagnati.
Al palato, la struttura è sorprendentemente complessa per un vino di questa denominazione. L'equilibrio tra acidità vivace e la cremosità conferita dall’affinamento lo rende estremamente versatile e adatto a diverse occasioni, dalla tavola di tutti i giorni a un aperitivo elegante. Le note fruttate si intrecciano con una freschezza persistente che invita a un altro sorso.
Finale pulito e rinfrescante, con una persistenza che conferma la qualità e la cura nella produzione di questo eccezionale Bourgogne Blanc. Benjamin Leroux ha sicuramente creato un bianco che può facilmente competere con etichette di fascia più alta, offrendo un’ottima introduzione ai bianchi di Borgogna di alta qualità.
Questo vino è ideale in abbinamento con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi morbidi, ma può essere apprezzato anche da solo come magnifico esempio della maestria vitivinicola di Benjamin Leroux.
La cantina
Benjamin Leroux
Borgogna (Côte d'Or)FranciaDal 2007
Négociant e produttore con base a Beaune (Borgogna), conosciuto per vini di Pinot Noir e Chardonnay che privilegiano l'espressione del terroir.
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
- Négociant attivo dal 2007 con base a Beaune.
- Portafoglio ampio
- Lavoro esteso lungo la Côte d'Or: sia bianchi che rossi.
- Approccio orientato alla purezza del terroir; utilizzo frequente di pratiche organiche/biodinamiche.
- Ha svolto il ruolo di régisseur a Domaine Comte Armand e ha una forte rete di fornitori/affitti in appellations prestigiose.
La storia
Benjamin Leroux si è formato alla scuola enologica di Beaune e ha maturato esperienze internazionali. A metà carriera è stato régisseur presso il rinomato Domaine Comte Armand; dal 2007 ha avviato la propria attività come négociant/marchio personale lavorando da una cantina moderna a Beaune e costruendo un ampio portafoglio di vini acquistando e vinificando uve da diversi cru della Côte d'Or.
Filosofia produttiva
Ricerca della purezza e della trasparenza del terroir: Leroux interpreta ciascun vino come riflesso del luogo e dell'annata, adottando pratiche agricole orientate al biologico/biodinamico quando possibile e variando tecniche di cantina a seconda del cru e del raccolto per preservare l'identità del frutto.
Territorio e vigneti
Opera principalmente nella Côte d'Or, lavorando con uve e parcelle provenienti da appellations come Pommard, Meursault, Volnay, Chambolle‑Musigny, Gevrey‑Chambertin, Nuits‑Saint‑Georges e grand cru come Corton Charlemagne e Bâtard‑Montrachet, oltre a produzioni a livello di villaggio e regionale.
Premi e riconoscimenti
Citato come vincitore del premio per il 'miglior giovane talento della Borgogna' in alcune fonti.
