Brandy Lepanto Oloroso Viejo 70cl
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Il Brandy Lepanto Oloroso Viejo si presenta come una distillazione esemplare di come tradizione e raffinatezza possano fondersi in un liquore di eccelsa qualità prodotto nelle rinomate distillerie Gonzalez Byass, situate nel cuore del Jerez, in Spagna. Abbastanza unico nel suo genere, questo brandy è invecchiato per un periodo prolungato seguendo il tradizionale sistema di solera in botti che precedentemente ospitavano vino oloroso, un tipo di sherry secco e aromatico.
Al naso, il Lepanto Oloroso Viejo rivela una complessità di profumi in cui si intrecciano note di noci, frutta secca e leggere tracce di tostatura. L’olfatto è ulteriormente arricchito da sensazioni di spezie dolci come la vaniglia e un leggero tocco di cioccolato, dovuto al lungo affinamento in botte.
All'assaggio, il brandy mostra un corpo pieno e vellutato, con un equilibrio perfetto tra la dolcezza iniziale e una finale leggermente amarognola che contribuisce a creare un retrogusto persistente e piacevolmente complesso. Le sensazioni avvertite al naso si ritrovano pienamente anche in bocca, con l’aggiunta di un elegante retrogusto di quercia che testimonia il suo nobile invecchiamento.
Questo brandy non è soltanto un distillato, ma un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso la storia e la cultura del Jerez. Perfetto da degustare liscio a fine pasto, il Brandy Lepanto Oloroso Viejo si abbina magnificamente a cioccolato fondente o a un buon sigaro, rendendo ogni sorso un'esperienza unica e indimenticabile. Servire idealmente a una temperatura di 18-20°C per esaltarne tutte le sfumature.