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Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Jéroboam - Banfi 2021

Banfi
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Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG 300 cl 2021

$281.66−16%($93.89/ℓ)
Prezzo consigliato: $334.81

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Informazioni tecniche

Produttore
Banfi
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno
Sangiovese Grosso
Annata
2021
Gradazione
15.0%
Formato
300 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, tabacco, cuoio
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Invecchiamento
Minimo 5 anni, 2 in legno
Tipo di botte
Botti di rovere
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Jéroboam - Banfi

Altre domande

Il Brunello di Montalcino DOCG 2019 di Poggio alle Mura, nella prestigiosa versione Jeroboam firmata Banfi, rappresenta un’eccellenza del territorio toscano, celebre per la sua capacità di esprimere il Sangiovese Grosso con profondità ed eleganza.

Venendo da vigneti situati sulle colline di Montalcino, questo Brunello si distingue per un affinamento attento, che prevede un lungo invecchiamento in botti di rovere, capace di armonizzare con maestria struttura e finezza. Il risultato è un vino di grande complessità aromatica, dominato da note di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e delicati sentori speziati, arricchiti da un elegante sottofondo balsamico.

Al palato si presenta robusto, con tannini vellutati e una persistenza che invita alla degustazione lenta. Ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, questo Brunello si conferma una vera gemma per intenditori e cultori della tradizione enologica senese.

La cantina

Santi

VenetoItaliaDal 1843

Cantina storica della Valpolicella con sede a Illasi (Verona), parte del Gruppo Italiano Vini; è nota per la produzione di vini di pregio della tradizione veronese, in particolare Amarone, Valpolicella e Ripasso.
Vitigni
Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara
  • Fondata nel 1843 a Illasi, Valpolicella.
  • Parte del Gruppo Italiano Vini dal 1974.
  • Specializzazione nei vini di Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso.
  • Filosofia basata su Corvina, grandi botti e utilizzo di legni locali per l'affinamento.
  • Wine shop e attività di accoglienza/enoturismo presso la sede storica.
La storia
La cantina Santi nasce come azienda vinicola a Illasi ed è presente nella Valpolicella fin dal XIX secolo. Nel corso del XX secolo la famiglia Santi ha introdotto innovazioni tecniche e si è progressivamente orientata verso vini di fascia alta; nel 1974 la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini, che ha rafforzato investimenti e strutture mantenendo l’identità territoriale.
Filosofia produttiva
Santi rivendica uno stile legato al 'genius loci' della Valpolicella: predilige l'uso prevalente di Corvina nelle selezioni, l'affinamento in grandi botti tradizionali e l'impiego anche di legni locali per valorizzare gli aspetti aromatici tipici dei vitigni autoctoni. L'approccio combina ricerca enologica e rispetto delle pratiche locali.
Territorio e vigneti
Le vigne e le selezioni di Santi si concentrano nella Val d'Illasi e nelle aree classiche della Valpolicella, con approccio di selezione di vigneti su esposizioni e microclimi diversi per produrre vini coerenti con il territorio. La cantina ha inoltre rapporti con vigneti in altre denominazioni veronesi come Soave, Bardolino e Lugana.