Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Magnum - Banfi 2020
BanfiSangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG 150 cl 2020
Informazioni tecniche
- Produttore
- Banfi
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Vitigno
- Sangiovese Grosso
- Annata
- 2020
- Gradazione
- 15.0%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note balsamiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 10-15 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montalcino
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Le note olfattive si aprono su sentori di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da delicati accenni speziati e lievi toni balsamici. Al palato è avvolgente, con tannini setosi e un’acidità vibrante che promettono un lungo potenziale di invecchiamento. Il finale è persistente, con ritorni di spezie dolci e una piacevole mineralità. Perfetto per accompagnare carni rosse arrosto, selvaggina o formaggi stagionati, questo Brunello si conferma come una scelta ideale per chi cerca un vino raffinato e di grande personalità.
La cantina
Santi
VenetoItaliaDal 1843
- Vitigni
- Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara
- Fondata nel 1843 a Illasi, Valpolicella.
- Parte del Gruppo Italiano Vini dal 1974.
- Specializzazione nei vini di Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso.
- Filosofia basata su Corvina, grandi botti e utilizzo di legni locali per l'affinamento.
- Wine shop e attività di accoglienza/enoturismo presso la sede storica.