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Brunello Di Montalcino DOCG - Castello Tricerchi 2019
Castello TricerchiSangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG 75 cl 2019
$59.08−18%($78.77/ℓ)
Prezzo consigliato: $71.96
Informazioni tecniche
- Produttore
- Castello Tricerchi
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Vitigno
- Sangiovese Grosso
- Annata
- 2019
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, cuoio, note balsamiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- Minimo 5 anni
- Tipo di botte
- Botti di rovere grandi e barrique
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Dopo 5-10 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montalcino
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Brunello Di Montalcino DOCG - Castello Tricerchi
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Sommelier AIBrunello Di Montalcino DOCG - Castello Tricerchi
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Il Brunello di Montalcino DOCG di Castello Tricerchi nasce nel cuore della Toscana, una terra rinomata per la produzione di vini robusti e longevi. Realizzato esclusivamente con uve Sangiovese, questo Brunello esprime al meglio le caratteristiche del territorio di Montalcino, con i suoi terreni calcarei e il clima ideale che favoriscono una maturazione lenta e completa. L’affinamento avviene in botti di rovere, dove il vino matura per almeno 24 mesi, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia, che conferisce complessità e morbidezza.
Al calice mostra un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si susseguono profumi di frutti rossi, spezie delicate e leggere note di tabacco e cuoio. Il sorso è strutturato, vellutato, con tannini ben integrati e un finale lungo e armonioso. Perfetto l’abbinamento con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, ideale per un’esperienza enologica che racconta la tradizione e l’eleganza del terroir toscano.
Al calice mostra un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si susseguono profumi di frutti rossi, spezie delicate e leggere note di tabacco e cuoio. Il sorso è strutturato, vellutato, con tannini ben integrati e un finale lungo e armonioso. Perfetto l’abbinamento con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, ideale per un’esperienza enologica che racconta la tradizione e l’eleganza del terroir toscano.
La cantina
Castello Tricerchi
ToscanaItalia
Azienda vinicola situata a Montalcino (SI) famosa per la produzione di Brunello e Rosso di Montalcino; i vigneti sono dedicati al Sangiovese Grosso e la cantina è ricavata nelle strutture del castello.
- Vitigni
- Sangiovese Grosso
- Castello medievale al centro della tenuta, completato nel 1441
- 13 ettari di vigneti coltivati a Sangiovese Grosso suddivisi in più parcelle
- Vigneti sul versante nord di Montalcino ad altitudine ~290 m
- Cantine e locali di affinamento ricavati nelle segrete del castello
- Etichetta/I prodotti principali: Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Iuli'o
La storia
La tenuta è centrata sull'omonimo castello medievale, ampliato e completato nel 1441 dalla famiglia Tricerchi; il complesso è oggi sede di proprietà e attività vitivinicole gestite dai discendenti. Le originarie strutture furono costruite sulla via Francigena e nel tempo la proprietà ha mantenuto la sua vocazione agricola e storica.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio in vigna ispirato a principi biologici, con raccolta manuale, fermentazioni con lieviti indigeni, lunghe macerazioni e affinamento tradizionale in grandi botti di rovere per valorizzare il Sangiovese.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano sul versante nord di Montalcino, intorno al castello, a circa 290 m di altitudine. I suoli sono descritti come eterogenei con argille, calcare e sabbia; le esposizioni prevalenti sono a nord e ovest. La tenuta comprende più parcelle storiche.