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Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Poggio All'Oro - Balthazar - Banfi 2019

Banfi
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Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG Riserva 1200 cl 2019

$2,957.22−14%($246.44/ℓ)
Prezzo consigliato: $3,420.42

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Informazioni tecniche

Produttore
Banfi
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Vitigno
Sangiovese Grosso
Annata
2019
Gradazione
14.5%
Formato
1200 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, tabacco, cuoio
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Invecchiamento
Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte
Botti di rovere grandi e barrique
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Poggio All'Oro - Balthazar - Banfi

Altre domande

Il Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 di Poggio All'Oro, proposto da Balthazar per Banfi, rappresenta l’eccellenza del territorio senese. Questo vino nasce da uve Sangiovese in purezza, coltivate con cura su terreni ricchi di galestro e alberese, che conferiscono struttura e mineralità. Dopo la vendemmia, il lungo affinamento in botti di rovere, tipico delle riserve, regala complessità e armonia a ogni sorso.

Dal colore rubino intenso con riflessi granati, il Brunello di Montalcino Riserva 2015 presenta un bouquet ampio e profondo, dove si intrecciano sentori di ciliegia matura, prugna, tabacco e spezie dolci. Al palato si mostra potente ma elegante, con tannini setosi e un finale lungo e persistente che invita a un nuovo assaggio.

Perfetto in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, si conferma un capolavoro che esalta la tradizione vitivinicola del Montalcino.

La cantina

Santi

VenetoItaliaDal 1843

Cantina storica della Valpolicella con sede a Illasi (Verona), parte del Gruppo Italiano Vini; è nota per la produzione di vini di pregio della tradizione veronese, in particolare Amarone, Valpolicella e Ripasso.
Vitigni
Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara
  • Fondata nel 1843 a Illasi, Valpolicella.
  • Parte del Gruppo Italiano Vini dal 1974.
  • Specializzazione nei vini di Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso.
  • Filosofia basata su Corvina, grandi botti e utilizzo di legni locali per l'affinamento.
  • Wine shop e attività di accoglienza/enoturismo presso la sede storica.
La storia
La cantina Santi nasce come azienda vinicola a Illasi ed è presente nella Valpolicella fin dal XIX secolo. Nel corso del XX secolo la famiglia Santi ha introdotto innovazioni tecniche e si è progressivamente orientata verso vini di fascia alta; nel 1974 la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini, che ha rafforzato investimenti e strutture mantenendo l’identità territoriale.
Filosofia produttiva
Santi rivendica uno stile legato al 'genius loci' della Valpolicella: predilige l'uso prevalente di Corvina nelle selezioni, l'affinamento in grandi botti tradizionali e l'impiego anche di legni locali per valorizzare gli aspetti aromatici tipici dei vitigni autoctoni. L'approccio combina ricerca enologica e rispetto delle pratiche locali.
Territorio e vigneti
Le vigne e le selezioni di Santi si concentrano nella Val d'Illasi e nelle aree classiche della Valpolicella, con approccio di selezione di vigneti su esposizioni e microclimi diversi per produrre vini coerenti con il territorio. La cantina ha inoltre rapporti con vigneti in altre denominazioni veronesi come Soave, Bardolino e Lugana.