Vino Premiato
Brunello di Montalcino DOCG - Sugarile – Pieve Santa Restituta Gaja
Brunello di Montalcino DOCG - Sugarile – Pieve Santa Restituta Gaja
Informazioni tecniche
Produttore Pieve Santa Restituta Gaja
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, cuoio, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Dopo 5-10 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Pieve Santa Restituta Gaja

Brunello di Montalcino DOCG - Sugarile – Pieve Santa Restituta Gaja 2019

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Formato: 75 cl

-25%
$240.52


Prezzo consigliato: $322.26
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Informazioni tecniche
Produttore Pieve Santa Restituta Gaja
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, cuoio, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Dopo 5-10 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Brunello di Montalcino DOCG Sugarile di Pieve Santa Restituta Gaja è un capolavoro che racconta la nobiltà del Sangiovese in uno dei territori più rinomati della Toscana. Le uve, coltivate sulle colline di Montalcino, beneficiano di un microclima ideale, con escursioni termiche che favoriscono la maturazione perfetta, conferendo al vino una struttura elegante e complessa.

Il metodo di affinamento prevede un lungo periodo in botti di rovere che dona profondità e armonia al profilo aromatico, in cui si intrecciano sentori di ciliegia matura, spezie dolci e note balsamiche. Al palato, il Sugarile si presenta vigoroso ma raffinato, con tannini setosi che invitano a lunghi abbinamenti gastronomici, come piatti di selvaggina, carni rosse importanti e formaggi stagionati.

Un Brunello che esprime con misura la sua terra, perfetto per chi cerca autenticità e finezza in ogni sorso.


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Veronelli 3 Stelle 2018
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2018

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