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Brunello di Montalcino DOCG Vigna - Vigna Marrucheto - Magnum - Banfi 2021

Name: Brunello di Montalcino DOCG Vigna - Vigna Marrucheto - Magnum - Banfi
Brand: Banfi
SKU: BANFI-AML6-2021
Price: 163.07 EUR
Availability: InStock

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Banfi
Denominazione	Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno	Sangiovese Grosso
Annata	2021
Gradazione	15.0%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, tabacco, cuoio
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Toscana
Zona di produzione	Montalcino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Brunello di Montalcino DOCG Vigna 2018 di Banfi nasce nel cuore della Toscana, precisamente nella rinomata zona di Montalcino, terra vocata al vitigno Sangiovese grosso. Questo millesimo si distingue per l’eleganza e la struttura, frutto di un meticoloso affinamento in botti di rovere che esaltano la complessità aromatica senza sovrastare la freschezza del frutto.

Al calice mostra un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati, mentre il bouquet si apre su sentori di ciliegia matura, prugna e leggere note speziate di vaniglia e tabacco dolce. Al palato è avvolgente e rotondo, con tannini setosi e un finale persistente che richiama la mineralità del suolo toscano. Il formato magnum amplifica l’evoluzione gustativa nel tempo, rendendo questa bottiglia ideale per l’invecchiamento.

Perfetto compagno di piatti di carne importanti, arrosti, e formaggi stagionati, questo Brunello esprime tutta la ricchezza e la tradizione della denominazione più prestigiosa della Toscana.

La cantina

Santi – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Santi.

Cantina storica della Valpolicella con sede a Illasi (Verona), parte del Gruppo Italiano Vini; è nota per la produzione di vini di pregio della tradizione veronese, in particolare Amarone, Valpolicella e Ripasso.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1843

Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara

Fondata nel 1843 a Illasi, Valpolicella. Parte del Gruppo Italiano Vini dal 1974. Specializzazione nei vini di Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Filosofia basata su Corvina, grandi botti e utilizzo di legni locali per l'affinamento. Wine shop e attività di accoglienza/enoturismo presso la sede storica.

Acquista tutti i vini Santi La cantina Santi

Storia della cantina

La cantina Santi nasce come azienda vinicola a Illasi ed è presente nella Valpolicella fin dal XIX secolo. Nel corso del XX secolo la famiglia Santi ha introdotto innovazioni tecniche e si è progressivamente orientata verso vini di fascia alta; nel 1974 la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini, che ha rafforzato investimenti e strutture mantenendo l’identità territoriale.

Filosofia produttiva

Santi rivendica uno stile legato al 'genius loci' della Valpolicella: predilige l'uso prevalente di Corvina nelle selezioni, l'affinamento in grandi botti tradizionali e l'impiego anche di legni locali per valorizzare gli aspetti aromatici tipici dei vitigni autoctoni. L'approccio combina ricerca enologica e rispetto delle pratiche locali.

Territorio e vigneti

Le vigne e le selezioni di Santi si concentrano nella Val d'Illasi e nelle aree classiche della Valpolicella, con approccio di selezione di vigneti su esposizioni e microclimi diversi per produrre vini coerenti con il territorio. La cantina ha inoltre rapporti con vigneti in altre denominazioni veronesi come Soave, Bardolino e Lugana.