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Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Colombaiolo - Podere Casisano 2012
Podere CasisanoSangiovese Grosso Brunello di Montalcino Riserva DOCG 75 cl 2012
$79.54−21%($106.05/ℓ)
Prezzo consigliato: $100.37
Informazioni tecniche
- Produttore
- Podere Casisano
- Denominazione
- Brunello di Montalcino Riserva DOCG
- Vitigno
- Sangiovese Grosso
- Annata
- 2012
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
- Tipo di botte
- Botti di rovere grande e barrique
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Consumo consigliato
- Entro 10-15 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montalcino
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Colombaiolo - Podere Casisano
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Sommelier AIBrunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Colombaiolo - Podere Casisano
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Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 di Podere Casisano è un’elegante espressione del classico vitigno Sangiovese, coltivato con cura nel cuore della Toscana, tra le dolci colline di Montalcino. Questo vino, frutto di una selezione attenta e di un lungo affinamento, si distingue per la sua struttura complessa e il carattere raffinato.
Al naso si aprono profumi intensi di ciliegia matura, tabacco e leggere note speziate che si amalgamano con sentori di terra umida e sottobosco. Al palato, il sorso è pieno e avvolgente, con tannini setosi e una piacevole mineralità che ne conferisce eleganza e longevità. Il lungo affinamento in botti di rovere contribuisce a levigare la struttura e ad aggiungere profondità aromatica.
Perfetto in abbinamento con arrosti di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati, questo Brunello rappresenta una raffinata sintesi del territorio di Montalcino e della tradizione vinicola toscana.
Al naso si aprono profumi intensi di ciliegia matura, tabacco e leggere note speziate che si amalgamano con sentori di terra umida e sottobosco. Al palato, il sorso è pieno e avvolgente, con tannini setosi e una piacevole mineralità che ne conferisce eleganza e longevità. Il lungo affinamento in botti di rovere contribuisce a levigare la struttura e ad aggiungere profondità aromatica.
Perfetto in abbinamento con arrosti di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati, questo Brunello rappresenta una raffinata sintesi del territorio di Montalcino e della tradizione vinicola toscana.
La cantina
Podere Casisano
ToscanaItalia
Tenuta vinicola situata sulle colline di Montalcino (Toscana) che produce Brunello e Rosso di Montalcino, con vigneti ad alta quota e affinamento in grandi botti di rovere.
- Vitigni
- Sangiovese Grosso (Sangiovese)
- Situata a Casisano, Montalcino.
- Tenuta di 53 ettari, con 22 ettari coltivati a vigneto.
- Altitudine dei vigneti: circa 480 m s.l.m.
- Produzione focalizzata su Brunello di Montalcino DOCG e Rosso di Montalcino DOC; esiste anche una riserva da un singolo vigneto.
- Affinamento del Brunello in grandi botti di rovere di Slavonia.
La storia
La proprietà si trova nella zona sud‑est di Montalcino e, come riportato dal sito ufficiale, è articolata su una tenuta che domina la valle circostante. Il racconto pubblico del produttore sottolinea l’importanza della posizione e dell’età differenziata dei vigneti nella definizione dello stile dei vini; il sito non riporta una data di fondazione esplicita.
Filosofia produttiva
Produzione incentrata sull’espressione del territorio: cura delle viti in altitudine, selezione delle uve e lunga maturazione del Brunello in botti di rovere di Slavonia per valorizzare struttura, acidità e longevità tipiche del Sangiovese di Montalcino.
Territorio e vigneti
La tenuta è adagiata su una terrazza naturale a 480 metri di altitudine, sulle colline a sud‑est di Montalcino; il suolo è descritto come prevalentemente galestro con presenza di argilla e calcare, che insieme all’escursione termica influenzano maturazione e profilo aromatico delle uve.
Premi e riconoscimenti
Numerose valutazioni di rilievo per il Brunello di Montalcino. La cantina segnala anche premi e riconoscimenti come Platinum al Merano WineFestival e medaglie/riconoscimenti a livello internazionale per annate recenti.