Vino Premiato
Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Fattoria dei Barbi
Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Fattoria dei Barbi
Informazioni tecniche
Produttore Fattoria dei Barbi
Denominazione Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2017
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grande e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da 10 a 20 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Fattoria dei Barbi 2017

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Formato: 75 cl

-21%
$99.91


Prezzo consigliato: $127.15
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Informazioni tecniche
Produttore Fattoria dei Barbi
Denominazione Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2017
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grande e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da 10 a 20 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Brunello si caratterizza per la sua notevole intensità corporea e colore, insieme ad aromi evoluti e complessi e una buona capacità di invecchiamento. La versione Riserva offre l'espressione ottimale di tali qualità.

Questo vino deriva da una selezione attenta che inizia durante la vendemmia, continua con un periodo di invecchiamento in botte più prolungato rispetto al Brunello annata, e termina con un affinamento in bottiglia esteso, almeno 6 mesi prima di essere messo in vendita.

Il colore è un intenso e concentrato rosso rubino. Il profumo offre note di prugna, mora, liquirizia, cacao, con una leggera sfumatura di tabacco. Il gusto è ricco, con un sorso persistente e tannini morbidi. Il finale è straordinariamente lungo.

Questo vino è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente ad arrosti misti, carni brasate, cacciagione e formaggi a pasta dura saporiti e stagionati.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

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Servire a:

17-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 20/80 anni

Zona di Produzione


Toscana


Produttore: Fattoria dei Barbi

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
James Suckling 90+ 2012
Robert Parker 90+ 2015
Vinous 90+ 2017
Wine Spectator 90+ 2016

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