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Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Fattoria dei Barbi 2017

Fattoria dei Barbi
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Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino Riserva DOCG 75 cl 2017

$99.00−13%($132.00/ℓ)
Prezzo consigliato: $113.58

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Informazioni tecniche

Produttore
Fattoria dei Barbi
Denominazione
Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vitigno
Sangiovese Grosso
Annata
2017
Gradazione
14.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Invecchiamento
Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte
Botti di rovere grande e barrique
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Fattoria dei Barbi

Altre domande

Il Brunello si caratterizza per la sua notevole intensità corporea e colore, insieme ad aromi evoluti e complessi e una buona capacità di invecchiamento. La versione Riserva offre l'espressione ottimale di tali qualità.

Questo vino deriva da una selezione attenta che inizia durante la vendemmia, continua con un periodo di invecchiamento in botte più prolungato rispetto al Brunello annata, e termina con un affinamento in bottiglia esteso, almeno 6 mesi prima di essere messo in vendita.

Il colore è un intenso e concentrato rosso rubino. Il profumo offre note di prugna, mora, liquirizia, cacao, con una leggera sfumatura di tabacco. Il gusto è ricco, con un sorso persistente e tannini morbidi. Il finale è straordinariamente lungo.

Questo vino è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente ad arrosti misti, carni brasate, cacciagione e formaggi a pasta dura saporiti e stagionati.

La cantina

Fattoria dei Barbi

Toscana. ([fattoriadeibarbi.it](https://www.fattoriadeibarbi.it/))Italia

Azienda storica di Montalcino nota per la produzione del Brunello di Montalcino e per le attività di ospitalità, enoteca e museo legate al territorio. ([fattoriadeibarbi.it](https://www.fattoriadeibarbi.it/))
Vitigni
Sangiovese, Ciliegiolo, Vermentino, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Proprietà storica della famiglia Colombini con legami documentati a Montalcino dal 1352.
  • Produttore storico di Brunello di Montalcino.
  • Produzione diversificata: Brunello, Rosso di Montalcino, Chianti, Morellino, vini IGT, olio e grappa.
  • Strutture aperte al pubblico: wine shop/enoteca, degustazioni guidate, Taverna dei Barbi, Museo del Brunello e Caseificio.
La storia
La proprietà è legata alla famiglia Colombini da secoli; i documenti storici dell'azienda indicano la presenza dei Colombini a Montalcino dal 1352 e la Fattoria dei Barbi dalla fine del XVIII secolo. L'azienda conserva annate storiche di Brunello e ha contribuito all'esportazione del Brunello in mercati internazionali.
Filosofia produttiva
L'approccio produttivo combina rispetto per le tradizioni montalcinesi con l'adozione di tecnologie moderne in cantina, mirando a preservare il carattere classico dei vini pur migliorandone qualità e coerenza.
Territorio e vigneti
La Fattoria opera nel territorio di Montalcino, con tenute estese anche a Scansano e in aree del Chianti, nella Toscana meridionale; uno dei cru citati è la Vigna del Fiore, situata nella parte meridionale del comprensorio di Montalcino.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
James Suckling 90+ 2012
Robert Parker 90+ 2015
Vinous 90+ 2017
Wine Spectator 90+ 2016