Cabernet Franc DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello 2023

Name: Cabernet Franc DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello
Brand: Tenuta Fernanda Cappello
SKU: rin-21358
Price: 11.27 EUR
Availability: InStock

Tenuta Fernanda Cappello

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenuta Fernanda Cappello
Denominazione	Cabernet Franc DOC Friuli Grave
Vitigno	Cabernet Franc
Annata	2023
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di frutti rossi, spezie, erbe aromatiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione	Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione	Friuli Grave
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Cabernet Franc DOC Friuli Grave della Tenuta Fernanda Cappello nasce in un territorio vocato, caratterizzato da terreni ghiaiosi e sabbiosi che favoriscono l’espressione elegante e fresca di questo vitigno internazionale. Questo vino rappresenta un perfetto equilibrio tra struttura e finezza, con un affinamento accurato che ne esalta le doti aromatiche e gustative.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino vivace, mentre al naso si aprono sentori tipici di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnati da lievi note erbacee e di spezie dolci. Al palato mostra una piacevole morbidezza, tannini ben integrati e un finale pulito, confermando la sua armonia e bevibilità.

Ideale per accompagnare piatti della tradizione friulana a base di carni rosse o formaggi stagionati, questo Cabernet Franc si distingue per la sua personalità autentica e la capacità di raccontare il territorio del Friuli Grave con eleganza e vigore.

La cantina

Tenuta Fernanda Cappello – Cantina in Friuli-Venezia Giulia (DOC Friuli Grave, Sequals)

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Fernanda Cappello.

Azienda vitivinicola di Sequals (PN) nel cuore della DOC Friuli Grave, guidata dalla famiglia Cappello e nota per i suoi bianchi aromatici, i rossi e alcune produzioni spumanti.

Regione: Friuli-Venezia Giulia (DOC Friuli Grave, Sequals)

Paese: Italia

Vitigni: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Traminer Aromatico, Chardonnay, Pinot Bianco, Friulano, Refosco, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Sede a Sequals nel cuore della DOC Friuli Grave. Estensione significativa di vigneti. Gamma focalizzata sui bianchi aromatici del territorio ma con produzioni rosse e alcuni spumanti. Gestione familiare con progetti di innovazione e investimenti tecnologici recenti. Presenza nelle principali guide italiane del vino e partecipazione a fiere come Vinitaly.

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Storia della cantina

La tenuta nasce dalla lunga esperienza imprenditoriale della famiglia Cappello: acquisizioni e impianti avviati a partire dalla metà del XX secolo hanno trasformato terreni ghiaiosi di Sequals in un grande complesso vitivinicolo a conduzione familiare. Nel tempo la gestione si è trasmessa alle generazioni successive, con ampliamenti della cantina, nuove linee di prodotto e investimenti tecnologici culminati in una crescita produttiva negli anni recenti.

Filosofia produttiva

Forte attenzione alla qualità dalle vigne alla cantina: selezione dei terreni più vocati, cura in vigna, vinificazioni mirate e investimenti in tecnologia per esaltare l'identità dei vitigni e del territorio senza rinunciare a efficienza e sostenibilità operativa.

Territorio e vigneti

I vigneti si trovano nei Magredi, ai piedi delle colline friulane vicino a Sequals, su suoli alluvionali ghiaiosi e calcareo-dolomitici. Il microclima è influenzato dalla brezza alpina della Val Tramontina, che favorisce uve sane e carattere minerale nei vini. L’area è inserita nella zona della DOC Friuli Grave.

Premi e riconoscimenti

Presenza e riconoscimenti in guide italiane rilevanti e menzioni in classifiche e premi enologici citati dall’azienda.