Campanaio Rosso Toscana IGT - Podere Monastero
Campanaio Rosso Toscana IGT - Podere Monastero

Campanaio Rosso Toscana IGT - Podere Monastero 2024

Podere Monastero
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Formato: 75 cl

-20%
$66.82
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Informazioni tecniche
Produttore Podere Monastero
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Cabernet Sauvignon, Merlot
Annata 2024
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Toscana
Zona di produzione Castellina in Chianti
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Rubino con un tenue riflesso violaceo che mette subito a proprio agio. Al naso si apre su frutti di bosco maturi e ciliegia, con delicate note speziate e un accenno erbaceo che conserva freschezza; in bocca ha corpo medio, tannini ben integrati e una morbidezza che contrasta piacevolmente l'acidità. Una sapidità discreta sostiene il centro bocca e rende il finale teso e pulito, più orientato alla beva che all'ostentazione, ideale per chi cerca un rosso immediato ma con carattere.

Si presta bene alla quotidianità e accompagna con successo piatti rustici: carni alla griglia, ragù di cortile, funghi e formaggi a pasta semidura trovano un buon equilibrio con questo vino. Servire intorno a 16–18°C e lasciare respirare qualche minuto per aprire i profumi; funziona altrettanto bene da solo o in compagnia, su tavole informali e cene tra amici. Un rosso sincero e versatile, pensato per offrire piacere senza complicazioni.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata