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Carruades se Lafite Rothchild 2nd Vin - Pauillac 2022
PauillacCabernet Sauvignon; Merlot; Cabernet Franc; Petit Verdot AOC Pauillac 75 cl 2022
$550.82−10%($734.43/ℓ)
Prezzo consigliato: $614.57
Informazioni tecniche
- Produttore
- Pauillac
- Denominazione
- AOC Pauillac
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon; Merlot; Cabernet Franc; Petit Verdot
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Ciliegia, cassis, grafite, tabacco, liquirizia
- Metodo vinificazione
- Vinificazione tradizionale Bordeaux; fermentazioni controllate; malolattica
- Invecchiamento
- 18–20 mesi in barrique di rovere francese
- Tipo di botte
- Barrique di rovere francese
- Zuccheri residui
- Secco
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16–18 °C
- Consumo consigliato
- Bere da 5 a 30 anni secondo annata
- Abbinamento
- Carni rosse, agnello, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Bordeaux (Médoc)
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Plateau des Carruades, Pauillac
- Tipologia
- Vino rosso; secondo vino di Château Lafite Rothschild
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Carruades se Lafite Rothchild 2nd Vin - Pauillac
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Carruades de Lafite Rothschild è il secondo vino collegato alla maison Lafite e proviene da Pauillac. Si presenta con un profilo elegante e misurato: al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi e neri, leggere note terrose e un accenno di spezia. Al palato mostra una trama tannica definita ma ben integrata, con sapidità che sostiene il frutto e una progressione equilibrata verso un finale di buona persistenza. Nel complesso offre una lettura piacevole del territorio senza ricorrere a elementi troppo ruffiani.
È una bottiglia adatta a chi cerca un rosso di carattere ma accessibile: si abbina con carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi stagionati, ma regge anche piatti a base di funghi o ragù strutturati. Prima del servizio può beneficiare di una breve ossigenazione; servire a temperatura moderata per valorizzarne gli aromi. Ideale per consumo attuale o nei prossimi mesi, e per chi desidera avvicinarsi alla produzione della proprietà in una chiave più immediata.
È una bottiglia adatta a chi cerca un rosso di carattere ma accessibile: si abbina con carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi stagionati, ma regge anche piatti a base di funghi o ragù strutturati. Prima del servizio può beneficiare di una breve ossigenazione; servire a temperatura moderata per valorizzarne gli aromi. Ideale per consumo attuale o nei prossimi mesi, e per chi desidera avvicinarsi alla produzione della proprietà in una chiave più immediata.
La cantina
Pauillac
Haut-Médoc, BordeauxFrancia
Denominazione comunale del Médoc (Bordeaux) celebre per vini rossi strutturati ed eleganti, con forte presenza di Château classificati nel 1855.
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Carménère
- Appellation AOC riconosciuta dal 1936.
- Ospita tre dei Premier Cru classés della classificazione 1855 (Lafite, Latour, Mouton).
- Predominanza di Cabernet Sauvignon nei blend, con vini noti per struttura e capacità di invecchiamento.
- Terreni principalmente ghiaiosi, sabbia e argilla; clima oceanico temperato.
- Circa 47 produttori e una superficie vitata nell'ordine di 1.200–1.222 ettari.
La storia
Il territorio di Pauillac si è affermato grazie al commercio portuale lungo la Gironda e alla celebre Classificazione del 1855, che ha elevato numerosi châteaux locali. L'appellazione è stata riconosciuta ufficialmente come AOC nel 1936 e ha visto nel tempo una forte reputazione internazionale legata ai suoi vini da invecchiamento.
Filosofia produttiva
Pauillac esprime uno stile enologico incentrato sulla struttura, la concentrazione e la capacità di affinamento. La viticoltura e la vinificazione puntano a valorizzare il terroir ghiaioso della sponda sinistra, con blend dominati dal Cabernet Sauvignon per ottenere potenza ed eleganza.
Territorio e vigneti
Situata sulla riva sinistra della Gironda nel Haut-Médoc, l'area è caratterizzata da suoli ghiaiosi misti a sabbia e argilla, buona escursione morfologica e clima oceanico temperato che favoriscono la maturazione delle uve da vino rosso.