Chateau Barbanau

Cassis Kalahari - Chateau Barbanau

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Chateau Barbanau
Denominazione	Cassis AOC
Vitigno	Ugni Blanc, Marsanne, Clairette
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali, agrumi, mineralità
Metodo vinificazione	Vinificazione in bianco, fermentazione a temperatura controllata
Regione	Provenza
Zona di produzione	Cassis
Nazione	Francia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	12 mesi
Tipo di botte	Barrique
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Pesce, frutti di mare, antipasti leggeri

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Descrizione

Il Cassis Kalahari del Chateau Barbanau è un vino che cattura l'essenza della Provenza con un tocco unico. Prodotto su un terreno caratterizzato da un microclima particolarmente favorevole, questo vino si distingue per il suo profilo aromatico ricco e la sua struttura equilibrata.

All'assaggio, il Cassis Kalahari rivela una complessità di sapori che si intrecciano armoniosamente: note di frutti rossi freschi si combinano con sfumature di erbe aromatiche e un leggero pizzico minerale, tipico del terroir di provenienza. Il palato è ben strutturato, con una freschezza vivace che guida verso un finale persistente e elegante.

Ideale da abbinare a piatti di pesce, frutti di mare o come aperitivo, questo vino è una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza sensoriale distintiva, che riflette il carattere e la tradizione della regione da cui proviene. Con il suo equilibrio e la sua finezza, il Cassis Kalahari del Chateau Barbanau è testimone dell'arte vinicola di questa estimata cantina francese.