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Cataratto Pinot Grigio IGT - Archina 'By Fatascia'

Name: Cataratto Pinot Grigio IGT - Archina 'By Fatascia'
Brand: Archina 'By Fatascia'
SKU: CAVIRO-41059922
Price: 9.97 USD
Availability: InStock

Archina 'By Fatascia'

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Catarratto e Pinot Grigio · Terre Siciliane IGT · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Archina 'By Fatascia'
Denominazione	Terre Siciliane IGT
Vitigno	Catarratto e Pinot Grigio
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fiori bianchi, frutta bianca e agrumi
Metodo vinificazione	Fermentazione e affinamento in acciaio inox
Zuccheri residui	Secco
Regione	Sicilia
Zona di produzione	Terre Siciliane (IGT)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Bianco
Invecchiamento	Affinamento in acciaio, nessun legno
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Abbinamento	Antipasti di mare, crostacei, risotti, carni bianche

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Descrizione

Il Cataratto Pinot Grigio IGT di Archina 'By Fatascia' è un vino bianco dall'approccio franco e immediato, frutto dell'incontro tra il carattere mediterraneo del Cataratto e la freschezza del Pinot Grigio. Al naso si apre su profumi delicati di fiori bianchi, mela verde e cedro, accompagnati da lievi cenni di erbe aromatiche. L'intensità aromatica è discreta e pulita, senza eccessi, e invita a una beva sincera e disimpegnata. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, coerente con il profilo aromatico.

Al palato mostra una buona acidità, una trama sapida e un corpo di medio peso che sostiene il frutto; i tannini sono assenti e il finale risulta equilibrato e piacevole. È un vino pensato per la freschezza: si abbina con antipasti di mare, insalate estive, pesce al forno e formaggi freschi, ma può accompagnare anche piatti semplici della cucina quotidiana. La sua struttura lo rende versatile e adatto a occasioni informali. Consigliata una temperatura di servizio fresca; va gustato nei primi anni per cogliere la sua immediatezza.

La cantina

Archinà 'By Fatascià' – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Archinà 'By Fatascià'.

Linea di vini commercializzata con il marchio Archinà/Archina collegata al produttore Fatascià: comprende etichette in Sicilia DOC e Terre Siciliane IGT (es. Syrah, Nero d'Avola, Grillo, blend Chardonnay–Zibibbo) disponibili tramite diversi rivenditori online.

Regione: Sicilia

Paese: Italia

Vitigni: Syrah, Nero d'Avola, Grillo, Chardonnay, Zibibbo

Linea Archinà/Archina associata al marchio Fatascià, presente su più rivenditori online. Vini etichettati sia come Sicilia DOC sia come Terre Siciliane IGT. Vitigni principali riscontrati: Syrah, Nero d'Avola, Grillo e un bianco a base Chardonnay–Zibibbo. Schede prodotto indicano vinificazione in acciaio per i bianchi e profili aromatici descritti sui dettagli commerciali.

Acquista tutti i vini Archinà 'By Fatascià' La cantina Archinà 'By Fatascià'

Filosofia produttiva

Prodotti pensati per valorizzare sia varietà autoctone siciliane (Nero d'Avola, Grillo) sia vitigni internazionali (Syrah, Chardonnay); le schede tecniche disponibili indicano vinificazioni in acciaio per i bianchi e un approccio focalizzato sull'espressione varietale.

Territorio e vigneti

Sicilia; la linea è associata al produttore Fatascià, realtà segnalata con attività nella provincia di Palermo e distribuzione di uve/prodotti provenienti dalla regione siciliana.