Val delle Rose Morellino di Scansano DOCG - 375ml - Cecchi Luigi & Figli 2021
Formato: 375 ml
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Cecchi Luigi & Figli |
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Morellino di Scansano DOCG |
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Sangiovese |
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2021 |
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13.5% |
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375 ml |
| Frutti rossi, spezie, note floreali | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce |
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Toscana |
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Scansano, Grosseto |
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Italia |
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Vino rosso |
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6 mesi in acciaio o legno |
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Acciaio o botti grandi di rovere |
| Rosso rubino | |
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16-18°C |
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Entro 3-5 anni |
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Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati |
Il Morellino di Scansano di Val delle Rose si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al granato con l’invecchiamento. Al naso offre aromi ricchi e persistenti, con note di frutti rossi maturi come la ciliegia e il lampone, arricchiti da sfumature di spezie e un leggero tocco vanigliato dovuto all'affinamento in legno.
In bocca, il vino è robusto ma elegante, con una struttura tannica ben bilanciata che promette un ottimo potenziale di invecchiamento. L'acidità è vivace e si armonizza splendidamente con la frutta percepita al naso, guidando verso un finale persistente e piacevolmente amaro, tipico di questa denominazione.
Ideale per accompagnare piatti della cucina toscana come arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati, il Val delle Rose Morellino di Scansano è un vino che può essere apprezzato in giovane età, ma che ha la capacitá di evolversi magnificamente anche dopo alcuni anni di bottiglia.
Servire a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le qualità. Ogni sorso racconta la passione e la dedizione della famiglia Cecchi nella creazione di vini che rispecchiano l'autenticità e l'eleganza del territorio toscano.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Toscana